填空题根据干燥过程的特点，干燥过程分为（）阶段。恒速干燥阶段也称为（）控制阶段，物料表面的（）和（）维持恒定，故（）恒定不变。降速干燥阶段亦称为（）控制阶段。（）和（）逐渐减小，故（）不断下降。

题目

填空题

根据干燥过程的特点，干燥过程分为（）阶段。恒速干燥阶段也称为（）控制阶段，物料表面的（）和（）维持恒定，故（）恒定不变。降速干燥阶段亦称为（）控制阶段。（）和（）逐渐减小，故（）不断下降。

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相似问题和答案

第1题：

物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于（）

A、恒速阶段

B、加速阶段

C、降速阶段

D、停滞阶段

E、变速阶段

正确答案：C

第2题：

下列关于干燥的叙述，正确的是

A、干燥过程可分为升速干燥和等速干燥阶段

B、物料含湿量大于临界含湿量出现等速阶段

C、物料含湿量小于临界含湿量出现等速阶段

D、等速阶段为物料表面汽化控制阶段

E、降速阶段为物料内部迁移控制阶段

参考答案：BDE

第3题：

根据下列选项，回答 131～132 题：

A．恒速阶段

B．加速阶段

C．降速阶段

D．停滞阶段

E．变速阶段

第 131 题干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（）

正确答案：A

第4题：

物料在干燥过程中，其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是（）

A、平衡水分
B、结合水分
C、自由水分
D、临界含水量

正确答案:D

第5题：

干燥速率近似地与物料中湿含量成正比的干燥过程属于
A.恒速阶段
B.加速阶段
C.降速阶段
D.停滞阶段
E.变速阶段

答案：C

解析：

C解析：本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段：恒速阶段和降速阶段。在降速阶段，干燥速率与物料含湿量成正比。故答案选C。

第6题：

有关干燥的叙述，错误的是

A．干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程

B．干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率

C．干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段

D．干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥

E．干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

正确答案：C
解析：本题考查干燥的基本知识。含水量较多的湿物料的干燥，过程明显地分成两个阶段，恒速阶段和降速阶段，而没有加速阶段，其他叙述均正确。

第7题：

有关干燥的叙述，错误的是

A干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
B干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
C干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段
D干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
E干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

答案：C

解析：

本题考查干燥的基本知识。含水量较多的湿物料的干燥，过程明显地分成两个阶段，恒速阶段和降速阶段，而没有加速阶段，其他叙述均正确。

第8题：

物料中湿含量大于临界湿含量时的干燥过程属于（）

A、恒速阶段

B、加速阶段

C、降速阶段

D、停滞阶段

E、变速阶段

正确答案：A

第9题：

在恒定干燥条件下，降速干燥阶段属于（）控制阶段

A、表面
B、内部
C、表面与内部
D、不确定

正确答案:B

第10题：

在恒定干燥实验中，其他条件不变，仅降低空气的湿度，（）

A、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间延长
B、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间延长
C、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间缩短
D、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间缩短

正确答案:B

根据干燥过程的特点，干燥过程分为（）阶段。恒速干燥阶段也称为（）控制阶段，物料表面的（）和（）维持恒定，故（）恒定不变。

题目

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