核酸
淀粉
脂类
几丁质
第1题：
第2题：
组成原生质中的有机化合物有（）和极微量的生理活性物质。
第3题：
蛋白质变性的本质是
A．分子一级结构改变
B．分子构型改变
C．分子量改变
D．分子空间构象改变
E．生物学活性丧失
第4题：
对脂类说法不正确的是（）。
第5题：
下列物质中免疫原性最强的是（）
第6题：
第7题：
生物物质的类别中，（）的种类最多。
第8题：
A、蛋白质
B、脂类
C、糖类
D、核酸
第9题：
核酸是生物体遗传的物质基础.杀菌剂的加入，破坏核酸分子的某一环节从使其特异结构发生改变，引起突变或使其原有的（）丧失或改变，从而达到坏细菌体本身的生长和繁殖目的。
第10题：
下列物质中，因改变结构而可能导致生物学活性丧失的是：（）