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可用来鉴定蛋白质肽链N-末端氨基酸的试剂是（）。

题目
多选题
可用来鉴定蛋白质肽链N-末端氨基酸的试剂是（）。
A

茚三酮

B

亚硝酸

C

甲醛

D

2，4二硝基氟苯

E

异硫氰酸苯酯

参考答案和解析
正确答案： B,A
解析： 暂无解析
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第1题：

可用于测定多肽N－末端氨基酸的试剂有:()

A、甲酸

B、羟胺

C、溴化氰

D、β-巯基乙醇

E、丹磺酰氯


正确答案：E

第2题：

下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是()

A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

答案：B
解析：

第3题：

原核细胞中新生肽链的N-端氨基酸是( )

A.Met

B.Met

C.fMet

D.任何氨基酸

E.Ser


正确答案：C

第4题：

原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（）

  • A、甲硫氨酸
  • B、蛋氨酸
  • C、甲酰甲硫氨酸
  • D、任何氨基酸

正确答案:C

第5题：

下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是

A.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
B.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
C.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
D.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

答案：A
解析：

第6题：

原核细胞中新生肽链的N－末端氨基酸是( )

A、Met

B、Phe

C、fMet

D、任何氨基酸

E、Ser


参考答案：C

第7题：

主要决定蛋白质空间构象的是

A.肽链中的二硫键位置
B.α-螺旋和β-折叠
C.肽链氨基酸的序列
D.肽链中的氨基酸侧链
E.肽链中的肽键

答案：C
解析：

第8题：

原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（）

A、Met

B、Met

C、fMet

D、任何氨基酸


参考答案：C

第9题：

氨基酸顺序自动分析仪是根据（）反应原理设计的，多肽链的氨基末端与（）试剂反应生成（）然后在无水的酸中经环化裂解成（）。


正确答案:Edman、PITC、PTC-aa、PTH-aa

第10题：

鉴定蛋白质多肽链氨基末端常用的方法有（）和（）。


正确答案:FDNB法（2，4-二硝基氟苯法）；Edman降解法（苯异硫氢酸酯法）

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