放射性核素水中浓度高
放射性核素在水中半衰期长
生物富集作用
放射性废物向水中排放
其他为未明原因
第1题：
食品污染源十分广泛，属于生物性污染的是指()
A、微生物污染
B、化学农药污染
C、放射性污染
D、食品添加剂
第2题：
食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染
A、化学性污染
B、微生物性污染
C、人为性污染
D、放射性污染
第3题：
A生物性污染
B化学性污染
C放射性污染
D食品间污染
第4题：
放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重，其原因是（）
第5题：
食品污染的种类有（）
第6题：
A.N-硝基化合物
B.酒中的醛类
C.放射性污染
D.滥用食品添加剂
第7题：
污染食品的有害物质分为三大类：生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。
第8题：
食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。
A、物理性
B、化学性
C、动物性
D、植物性
第9题：
根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。
第10题：
食品的物理性污染物根据性质可分为（）