食品的硬度和脆性的特性一般靠触觉来感受。

题目
判断题
食品的硬度和脆性的特性一般靠触觉来感受。
A

B

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相似问题和答案

第1题:

切削加工性能一般由工件切削后的表面粗糙度和刀具寿命等方面衡量,一般认为材料具有适当的硬度和足够的脆性时较易切削。


正确答案:正确

第2题:

热轧带钢精轧后段工作辊不能靠增加()的含量来提高辊身硬度。


正确答案:碳化物

第3题:

把钢板加热到适当的温度,控制适当的时间急速冷却,钢材的特性会有哪些变化?()

A.强度硬度提高

B.韧性降低

C.脆性降低

D.脆性提高


参考答案:ABD

第4题:

陶瓷刀具硬度高,但脆性大,所以一般不宜用于粗重加工。


正确答案:正确

第5题:

一般金属材料,若硬度增加则脆性随之增大


正确答案:正确

第6题:

属于特殊感受器的是()

  • A、听觉感受器
  • B、痛觉感受器
  • C、温觉感受器
  • D、粗触觉感受器
  • E、精细触觉感受器

正确答案:A

第7题:

猫在出生前2周主要依靠()来感受外界环境

  • A、视觉
  • B、听觉
  • C、嗅觉、触觉和感热应
  • D、母猫的行为

正确答案:C

第8题:

感受器的一般生理特性有有()、()、()和()。


参考答案:适宜刺激,换能作用,编码作用,适应现象

第9题:

一般切削()材料时,容易形成节状切屑。

  • A、塑性
  • B、中等硬度
  • C、脆性
  • D、高硬度

正确答案:B

第10题:

金属化合物的一般特点是()。

  • A、硬度高、脆性大
  • B、硬度高、脆性小
  • C、硬度低、脆性大
  • D、硬度低、脆性小

正确答案:A