②①③④
②④①③
③①④②
③④①②
第1题：
ARobinson反应
BGrignArd反应
CPrins反应
DBlAnc反应
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A、美拉德反应又称羰胺反应，是指羰基与氨基经缩合，聚合生成类黑素的反应
B、美拉德褐变反应不是由酶引起的，故属于非酶褐变
C、在美拉德反应的末期阶段，才产生风味和色泽
D、羟甲基糠醛是美拉德反应的重要中间产物
第4题：
醇醛缩合反应中，应先加入（）。
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
含有芳香伯胺和脂肪伯胺的发光剂标记含糖基蛋白质采用的方法是
A、碳二亚胺(EDC)缩合法
B、过碘酸钠氧化法
C、戊二醛交联法
D、重氮盐偶联法
E、N-羟基琥珀酰亚胺活化法
第9题：
在有机合成反应中，用于保护醛基的反应是（）。
第10题：
石油焦缩合反应顺序是（）。