问答题简述化学渗透法破碎细胞的原理及其优缺点。

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问答题

简述化学渗透法破碎细胞的原理及其优缺点。

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相似问题和答案

第1题：

简述珠磨法破碎细胞的原理。

正确答案:细胞悬浮液与极细的玻璃小、石英砂、氧化铝（d<1mm）等研磨剂一起高速搅拌，细胞与研磨剂之间相互碰撞、剪切，使细胞破碎，释放出内含物。在珠液分离器的作用下，研磨剂留在破碎室内，浆液流出。

第2题：

简述反渗透法处理水的原理？

正确答案: 待处理原水在外界高压下，克服水溶液本身的渗透压，使水分子通过半渗透膜，而盐类不能透过，达到除去水中各种盐类，降低水的硬度和除去有害离子的作用。

第3题：

简述混合动力汽车的工作原理及其优缺点。

正确答案: 混合动力电动汽车是指利用电机和内燃机两种动力驱动的汽车。其优点是：
1.采用混合动力后可按平均需用的功率来确定内燃机的最大功率，使内燃机处于油耗低、污染少的最优工况下工作。需要大功率时，由电池来补充。负荷小时，内燃机富余的功率可发电给电池充电。由于内燃机可持续工作，电池又可以不断得到充电，故其行程和普通汽车一样。
2.因为有了电池，可以十分方便地回收制动时、下坡时、怠速时的能量。
3.在繁华市区，可关停内燃机，由电池单独驱动，实现零排放。
4.有了内燃机可以十分方便地解决耗能大的空调、取暖、除霜等纯电动汽车遇到的难题。
5.可以利用现有的加油站加油，不必再投资。
6.可让电池保持在良好的工作状态，不发生过充、过放，延长其使用寿命，降低成本。
缺点：有两套动力，再加上两套动力的管理控制系统，结构复杂，技术难度高，价格贵。

第4题：

请简述化学渗透法的作用机理，并说明与机械破碎法相比有哪些优缺点。

正确答案: 作用机理：
某些有机溶剂，抗生素，表面活性剂，金属螯合剂，变性剂等化学药品都可以改变细胞壁或膜的通透性，从而使内容物有选择地渗透出来，这种处理方法叫渗透法。
优点（相对机械破碎）
①对产物释放有一定选择性，如可以释放分子量小的，分子量大的（如核酸）阻滞在胞内，又如可以释放不同部位。
②核酸释放量少，粘度低，便于进一步提取。
③细胞外形保持完整，碎片少，利于进一步分离。
缺陷
①时间长，效率低。
②化学试剂具有毒性，对产物有毒害作用。
③通用性差，某种试剂只能用于某些特定的细胞。

第5题：

简述通风发酵罐的主要类型及其原理、优缺点或特点。

正确答案: 一.机械搅拌通气发酵罐
1.工作原理：
利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需要的氧气。
二.气升式发酵罐（类型：气升环流式、塔式、空气喷射式等。）
1.工作原理
把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进入发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低故向上运动，而气含率小的发酵液则下沉，形成循环流动，实现混合与溶氧传质。
2.特点：
①反应溶液分布均匀；
②较高的溶氧速率和溶氧效率；
③剪切力小；
④传热良好；
⑤结构简单；
⑥能耗小；
⑦不易染菌；
⑧操作和维修方便
三、自吸式发酵罐
1.工作原理：不需空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气，实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。
2.优点：
①不必配备空气压缩机及其附属设备，节约设备投资，减少厂房面积；
②溶氧速率高，溶氧效率高，能耗较低；
③生产效率高、经济效率高设备便于自动化、连续化。
3.缺点：较易产生杂菌污染，需配备低阻力损失低高效空气过滤系统，罐压较低，装料系数约为40％。
四、机械搅拌自吸式发酵罐
原理：电机带动发酵罐底部空气转子高速运动将空气甩出，借助转子中心形成负压将空气吸入，同时由于转子旋转可起到搅拌器的作用，并将气泡破碎分散。
五、喷射自吸式发酵罐：利用文氏罐喷射吸气装置或溢流喷射吸气装置进行混合和溶氧传质。

第6题：

简述M-FISH的原理及其优缺点。

正确答案: 混合数种荧光原色，形成不同颜色荧光探针，在一次杂交中使每一条染色体都涂上不同的颜色，可同时观察全部染色体（见图9－36）。利用这种技术可以很容易看到多条染色体间的复杂易位情况和确定标识染色体的来源。对于不知来源的基因片段及复杂的基因重组，特别是肿瘤染色体很有帮助。缺点是分辨率不够，细微的缺失可能无法判断；另外接近中心体着丝粒附近的染色质，因不易结合，也不容易判断；同时M-FISH对同一条染色体中的易位或倒位也无法判断，并且它也不能精确地显示染色体断裂的区带。

第7题：

简述真空冷冻干燥的基本原理及其优缺点？

正确答案: 1、利用天然和人工低温，使物料组织中水分冻结后再解冻从组织中流出，达到脱水的目的。缺点：制品中的水溶性物质和水分一起流失，制品成为多孔性物质
2、真空冷冻干燥法：是将材料冻结后，先冷却到冻结温度以下，再在低温和真空条件下使材料中冻结成冰的水分直接蒸发成水汽（升华），并冷凝除水的食品干燥方法

第8题：

简述开关式电阻箱的工作原理及其优缺点。

正确答案: 此电阻箱是电阻串联线路，以改变开关位置而便阻值发生变化。电阻箱可以是单个十进盘也可做成多个十进盘，因而开关式电阻箱可以做成阻值范围较宽，使用较为方便。缺点是开关接触是开关接触电阻及变差将影响电阻箱输出电阻的误差。

第9题：

简述化学破碎法的基本原理。

正确答案: 又称化学渗透，利用化学或生化试剂（酶）改变细胞壁或细胞膜的结构，增大胞内物质的溶解速率；或完全溶解细胞壁，形成原生质体后，在渗透压的作用下使细胞膜破裂而释放胞内物质。

第10题：

化学渗透法和机械破碎法相比有哪些优缺点？

正确答案: 化学渗透破碎法与机械破碎法相比优点：化学渗透破碎法比机械破碎法的选择性高，胞内产物的总释放率低，特别是可有效地抑制核酸的释放，料液的粘度小，有利于后处理过程。化学渗透破碎法与机械破碎法相比缺点：化学渗透破碎法比机械破碎法速度低，效率差，并且化学或生化试剂的添加形成新的污染，给进一步的分离纯化增添麻烦。

简述化学渗透法破碎细胞的原理及其优缺点。

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