对
错
第1题：
a淀粉酶只能催化水解淀粉中a-1，4-糖苷键，不能催化水解纤维素中的β-1，4-糖苷键，这叫作酶的
A.立体异构专一性
B.相对专一性
C.绝对专一性
D.反应类型专一性
E.反应产物专一性
第2题：
第3题：
乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解，这种专一性是（ ）
A、相对专一性
B、绝对专一性
C、化学键专一性
D、立体异构专一性
E、化学基团专一性
第4题：
脲酶只能催化尿素水解，而对尿素的各种衍生物都不起作用，这是酶的（）。
第5题：
尿素肥料施入土壤后，在被脲酶水解前也能发生流失。
第6题：
精氨酸酶催化L-精氨酸水解为L-鸟氨酸与尿素，属于
A.绝对专一性
B.相对专一性
C.立体异构专一性
D.化学键专一性
E.族类专一性一
第7题：
脲酶法测定尿素时，尿素经尿素酶作用后可产生（）
第8题：
第9题：
L-精氨酸酶只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有（）专一性。
第10题：
蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解，这一事实说明（）。