CIP指生产线或设备的就地自动清洗。（）

第1题：

CIP是就地清洗，分为中间CIP和最后CIP两种。

第2题：

什么是CIP清洗系统？其主要构成设备有哪些，叙述其技术流程。

第3题：

生产设备是指直接或间接参加生产过程的成套设备，包括（）生产线、粉料生产线、（）生产线、砂石料生产线等，以及生产工艺过程必需的运输、施工、检验等设备

第4题：

CIP清洗系统是CleanInPlace的简称，即（），进行大罐清洗工作的关键设备是（）。

第5题：

目前，啤酒发酵设备大都采用CIP自动清洗系统。

第6题：

简述CIP清洗系统的组成。

第7题：

简述CIP清洗的优点。

第8题：

液态奶生产中，设备CIP清洗时所用的酸为：（）；所用碱为：（）

第9题：

CIP的组成设备主要有（）。

• A、清洗剂储罐：净水、试剂储罐等3-6支
• B、CIP供应泵
• C、管线及分配站
• D、喷头

第10题：

发酵设备中的CIP系统是指（）

• A、在线检测
• B、自动控制
• C、在位灭菌
• D、自动清洗