第1题：
什么是知觉？简述其分类和特性
人们通过感官得到了内部和外部环境的信息，这些信息经过头脑的加工（整合和解释），产生了对事物的整体认识，这就是知觉过程。 具体说来，知觉就是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的各个部分和属性的整体的反映；知觉是在感觉的基础上产生的，是对感觉信息的整合和解释。
知觉的产生不仅需要具体的客观对象，还需要借助于过去经验知识的帮助。
知觉是在人的实践活动中逐渐发展起来的。
知觉的分类：
根据在知觉中起主导作用的感觉器官的特征——视知觉、听直觉、触知觉、嗅知觉
根据知觉所反应的事物的主观特性——空间知觉、时间知觉、运动知觉、社会知觉
知觉的特性：整体性、选择性、理解性、恒常性
略
第2题：
根据大米的酿造特性，在使用大米作辅料时应注意哪些问题？
第3题：
简述火灾按物质的燃烧特性的分类。
第4题：
大米贮藏特性：失去外壳保护，贮藏稳定性（）；大米易爆腰。
第5题：
简述法院的特性、分类与法院体系的分类？
第6题：
简述固体分散体按药剂学释药特性的分类及特点。
第7题：
简述大米的储藏特性？
第8题：
简述易燃液体的分类及危险特性。
第9题：
简述系统的特性及分类。
第10题：
简述大米贮藏特性