问答题有机溶剂沉淀法原理是什么？

题目

问答题

有机溶剂沉淀法原理是什么？

参考答案和解析

正确答案：加入有机溶剂于蛋白质溶液中可产生多种效应，这些效应结合起来，使蛋白质沉淀。
①有机溶剂，使溶液介电常数降低，蛋白质、核酸、多糖等带溶质间静电引力增大，从而相互吸引、聚集而沉淀。
②有机溶剂减小水的极性，使两性溶质在溶液中的溶解度降低。
③由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，从而降低了亲水溶质表面水化层的厚度和溶质的亲水性，导致脱水凝聚。
④极性有机溶剂破坏溶质的某种键（如氢键），使其空间结构发生变形，使原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层。

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第1题：

离心沉淀法的原理、操作和注意事项是什么？

正确答案: 原理：利用沉降系数的差异将供试品和微生物进行分离；
操作：取规定量的供试液，3000转/分离心20分钟（供试液如有沉淀，先以500转/分离心5分钟，取全部上清液再离心），弃去上清液，留底部集菌液约2ml，加稀释剂至原规定量.
注意事项：真菌由于沉降系数比较小，500r/min离心5min，黑曲霉、白色念珠菌回收率为20%，因此其检查不适宜用低速离心沉淀法.

第2题：

简述有机溶剂沉淀法中有机溶剂的选择要求。

正确答案: 1.溶剂的选择要求：
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。

第3题：

蛋白质免疫原所用的沉淀法包括 ( )

A、盐析法

B、高分子聚合物沉淀法

C、有机溶剂沉淀法

D、核酸沉淀法

E、醋酸沉淀法

参考答案：ABCD

第4题：

有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（）。

A、乙酸乙酯
B、正丁醇
C、苯
D、丙酮

正确答案:D

第5题：

有机溶剂沉淀法原理是什么？

正确答案: 加入有机溶剂于蛋白质溶液中可产生多种效应，这些效应结合起来，使蛋白质沉淀。
①有机溶剂，使溶液介电常数降低，蛋白质、核酸、多糖等带溶质间静电引力增大，从而相互吸引、聚集而沉淀。
②有机溶剂减小水的极性，使两性溶质在溶液中的溶解度降低。
③由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，从而降低了亲水溶质表面水化层的厚度和溶质的亲水性，导致脱水凝聚。
④极性有机溶剂破坏溶质的某种键（如氢键），使其空间结构发生变形，使原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层。

第6题：

沉淀法制备催化剂的基本原理和一般步骤是什么？

正确答案: 沉淀法的基本原理是在含金属盐类的水溶液中，加进沉淀剂，以便生成水合氧化物、碳酸盐的结晶或凝胶。将生成的沉淀物分离、洗涤、干燥、焙烧、成型后，即得催化剂。

第7题：

简述有机溶剂沉淀法的原理。

正确答案: ①有机溶剂，使溶液介电常数降低，蛋白质、核酸、多糖等带溶质间静电引力增大，从而相互吸引、聚集而沉淀。
②有机溶剂减小水的极性，使两性溶质在溶液中的溶解度降低。
③由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，从而降低了亲水溶质表面水化层的厚度和溶质的亲水性，导致脱水凝聚。
④极性有机溶剂破坏溶质的某种键（如氢键），使其空间结构发生变形，使原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层。

第8题：

有机溶剂沉淀法中使用的有机溶剂多为甲醛或丙酮。（　）

正确答案:错误

第9题：

简要说明有机溶剂沉淀法的基本原理

正确答案: 降低水溶液的介电常数，增加蛋白质不同电荷之间的静电引力，使蛋白质产生沉淀；
有机溶剂与水作用使蛋白质的表面水化层厚度压缩，导致蛋白质脱水，蛋白质间的疏水作用增强，从而产生沉淀。

第10题：

在生物物质分离纯化方法中，沉淀法是常用的方法之一，主要包括（）

A、有机溶剂沉淀法
B、盐析法
C、化学沉淀法
D、等电点沉淀法
E、离子交换沉淀法

正确答案:B,D,E

有机溶剂沉淀法原理是什么？

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