第1题:
第2题:
第3题:
A、是在α-螺旋的肽键之间形成
B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成
D、是在氨基酸非极性侧链之间形成
E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
第4题:
球状蛋白质中有()侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合,而有()侧链的氨基酸位于分子的内部。
第5题:
在生理pH条件下,蛋白质分子中()氨酸和()氨酸残基的侧链几乎完全带负电,而()氨酸、()氨酸或()氨酸残基侧链完全荷正电(假设该蛋白质含有这些氨基酸组分)。
谷;天冬;赖;精;组
略
第6题:
第7题:
第8题:
蛋白质分子中α螺旋的特点是
A、α螺旋为左手螺旋
B、靠氢键维持稳定结构
C、氨基酸侧链伸向螺旋内部
D、结构中含有脯氨酸
E、每一螺旋含3个氨基酸残基
第9题:
蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()
第10题:
有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析为什么在球状蛋白内部和外部都发现Gly和Ala?