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酶提取技术应用于中药提取较多的是（）。

题目
单选题
酶提取技术应用于中药提取较多的是（）。
A

蛋白酶

B

果胶酶

C

纤维素酶

D

聚糖酶

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第1题：

提取含淀粉较多的中药不宜采用的方法是（ ）


正确答案：C

第2题：

下列不适于对热不稳定的中药成分提取的方法是

A．浸渍法

B．超临界流体萃取技术

C．超声波提取技术

D．渗漉法

E．回流提取法


正确答案：E
回流提取法是使用低沸点的有机溶剂如乙醇，氯仿等加热提取天然药物中有效成分时，为减少溶剂的挥发损失，保持溶剂与药材持久接触，通过加热浸出液，使溶剂受热蒸发，经冷凝后变为液体流回浸出器，如此反复至进出完全的一种热提取法。由于加热时间长，对热不稳定的成分不宜用此法，且消耗溶剂量大，操作麻烦。

第3题：

可从中药中提取较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是

A．乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取

B．乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取

C．乙醚萃取

D．水提取，提取液直接用乙醚萃取

E．乙醇提取


正确答案：A
从中药中提取游离苷元，最常用的是先将中药用乙醇提取，使苷和苷元均被提出。回收乙醇，再用酸水解，使苷类水解生成苷元，由于苷元多为脂溶性成分，故用极性小的溶剂提取。

第4题：

提取含淀粉较多的中药不宜采用的方法是（ ）

A．浸渍法

B．渗漉法

C．煎煮法

D．回流提取法

E．连续回流提取法


正确答案：C
解析：含淀粉较多的中药用煎煮法提取容易糊锅。

第5题：

要从含苷类中药中得到较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是

A、乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取

B、乙醚直接提取

C、水提取，提取液加酸水解后用乙醚萃取

D、水提取，提取液直接用乙醚萃取

E、乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取


参考答案：A

第6题：

白中药中提取原生苷，为抑制或破坏酶的活性，可采用（ ）。

A．在中药中加入碳酸钙

B．在中药中加入酸水加热

C．沸水提取

D．甲醇提取

E．30-40℃保温


正确答案：ACD

第7题：

提取含淀粉较多的中药不宜采用的方法是（ ）

A、浸渍法

B、渗漉法

C、煎煮法

D、回流提取法

E、连续回流提取法


正确答案：C
解析：中药有效成分的提取

第8题：

自中药中提取原生苷，为抑制酶的活性，可采用

A、在中药中加入碳酸钙

B、在中药中加入酸水加热

C、沸水提取

D、甲醇提取

E、30～40℃保温


参考答案：ACD

第9题：

从中药甲醇提取物中提取含糖较多的苷常用

A．氯仿＋丙酮

B．正丁醇

C．无水乙醇

D．稀乙醇

E．乙酸乙酯


正确答案：B

第10题：

从中药甲醇提取物中提取含糖较多的苷常用

A、丙酮

B、正丁醇

C、乙醚

D、稀乙醇

E、氯仿


参考答案：B

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