灭菌后质量差
空气中断
染菌
温度与压力不一致
第1题：
原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将温度升高到100℃。
第2题：
配制好的培养基在高压灭菌前要确保容器盖已经完全拧紧以防止灭菌过程中培养基溢出。（）
第3题：
第4题：
在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌？为什么？发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少？
第5题：
用生物指标法进行压力蒸汽灭菌效果监测，培养基出现何种变化说明灭菌不彻底（）
第6题：
下列无需灭菌的培养基有（）。
第7题：
光合细菌培养基灭菌的方式有（）和高压蒸汽灭菌。
第8题：
为什么灭菌过程中要控制好培养基的泡沫？
第9题：
发酵过程中不是所有的培养基都必须灭菌处理。
第10题：
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.