颜色是通过色素对自然光中的可见光的选择吸收及反射而产生的
食品中的天然色素有植物色素、动物色素
不同色素的颜色差异和变化主要取决于发色基团和助色基团
食品呈紫色是由于其吸收绿色光所致
第1题:
有关黑痣的描述,下列选项正确的有( )
A.恶变黑痣应作广泛根治性切除
B.黑痣恶变成黑色素瘤是极度恶性的
C.手掌、脚底黑痣需作预防性切除
D.位于真皮的痣,叫做交界痣
E.黑痣色素加深、溃疡、出血,应疑有恶变可能
第2题:
A、水肿性
B、不脱屑
C、日晒后加重
D、留有色素沉着
E、皮肤常萎缩
第3题:
下列对线粒体呼吸链中的细胞色素B的描述,哪项正确
A、标准氧化还原电位比细胞色素C和细胞色素A高
B、低浓度的氰化物或一氧化碳对其活性无影响
C、容易和细胞色素A反应
D、不是蛋白质
E、对线粒体呼吸链无作用
第4题:
色素性青光眼描述正确的()
第5题:
第6题:
A、自养生物
B、有光合色素
C、没有无性繁殖
D、有营养生殖
第7题:
对浆细胞白血病描述正确的有
A、血片中浆细胞>20%
B、大多数病例有重度贫血
C、多为正细胞正色素性贫血
D、血沉明显增快
E、血小板计数多正常
第8题:
对虹膜的描述,不正确的是
A、含大量的色素
B、有丰富血管
C、表面有放射状纹理
D、内有虹膜肌
E、有三叉神经分支分布其中
第9题:
第10题:
有关色素痣发生恶变征象的描述,下列不正确的是()。