第1题：
关于倾注平板法，错误的是
A、可用于饮水中细菌数的测定
B、标本要适当稀释、定量加入
C、所用平皿和培养基都是无菌的
D、培养基溶化后马上与标本混匀，凝固后培养
E、根据菌落数和稀释倍数，计算标本的细菌数
第2题：
关于活菌计数，下列描述哪几项正确( )
A.活菌培养计数一般使用倾注法，有特殊规定者，可以使用其他方法
B.选择适宜稀释度试管吸取其中混合均匀的悬液0.5mL加于无菌平皿内，每一稀释度接种2个平皿，一般需接种2~3个不同稀释度
C.计数菌落时，每平板菌落数细菌在15~300cfu、黑曲霉素在15~100cfu的稀释度为准记录结果。对菌量极少的样本，即使平板菌落数未达15cfu时，亦可用其计算最终结果
D.活菌计数因技术操作而引起的菌落数误差率(平板间、稀释度间)不宜超过15%
第3题：
稀释平板测数时，细菌，放线菌的计数标准是选择每皿中菌落数在（）个的稀释度进行计数。
A.30~300
B.300~600
C.600~900
D.50~100
第4题：
细菌菌落计数时，如果两稀释度菌落数都大于300，以低倍计数；如两稀释度菌落数都小于30，则以高倍计数。
第5题：
菌落平板计数一般采用二倍法进行稀释。（）
第6题：
检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
第8题：
活菌计数中因技术操作误差引起的菌落数误差率（平板间、稀释度间）不宜超过
A、1%
B、2%
C、5%
D、10%
E、15%
第9题：
嗜冷菌指在（）条件下，需氧培养10天，在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。
第10题：
菌落计数时，平板菌落数的选择，应选取菌落数在30～300之间的平板作为菌落总数测定标准，两个平板任取其一即可。