第1题：
适于浸提内酯类及苷元等（ ）
A、乙醇含量达40%时
B、20%以上乙醇
C、乙醇含量在70%～90%时
D、乙醇含量在90%以上时
E、乙醇含量在50%～70%时
第2题：
测定粮食中淀粉含量时，先用()洗去样品中脂肪，再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。
第3题：
使乙醇溶液中的皂苷析出沉淀可加入（ ）。
A．乙醚
B．丙酮
C．丁醇
D．水
E．碱水
第4题：
能延缓酯类、苷类等成分的水解（ ）
A、乙醇含量达40%时
B、20%以上乙醇
C、乙醇含量在70%～90%时
D、乙醇含量在90%以上时
E、乙醇含量在50%～70%时
第5题：
（ ）适于浸提生物碱及苷类等
A、乙醇含量大于40%时
B、20%以上乙醇
C、乙醇含量在70%～90%时
D、乙醇含量在90%以上时
E、乙醇含量在50%～70%时
第6题：
具有防腐作用（ ）
A、乙醇含量达40%时
B、20%以上乙醇
C、乙醇含量在70%～90%时
D、乙醇含量在90%以上时
E、乙醇含量在50%～70%时
第7题：
对水提醇沉法的论述中，不正确的是
A、是对水提液进行精制的常用方法
B、加入乙醇使某些成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀
C、药液要适当浓缩，放冷后才能加入乙醇
D、边搅拌边缓慢加入乙醇
E、主要用于除去药液中一些亲脂性杂质
第8题：
测砷的新银盐法中所用的吸收剂是聚乙烯醇-硝酸银-乙醇溶液，在配制过程的描述中，提出按1+1+2先混合聚乙烯醇溶液和硝酸-硝酸银溶液再加入乙醇，其原因是
A、防止聚乙烯醇与乙醇先混合，过高的乙醇浓度，导致聚乙烯醇析出
B、防止硝酸银-硝酸与乙醇混合，过高的乙醇浓度与硝酸产生激烈反应
C、为了提高聚乙烯醇-硝酸银反应中聚乙烯醇的浓度
D、防止硝酸银-硝酸与乙醇混合，过高的乙醇浓度，会使硝酸银析出
E、以上都不是
第9题：
（ ）能延缓酯类、苷类等成分的水解
A、乙醇含量大于40%时
B、20%以上乙醇
C、乙醇含量在70%～90%时
D、乙醇含量在90%以上时
E、乙醇含量在50%～70%时
第10题：
适于浸提生物碱及苷类等（ ）
A、乙醇含量达40%时
B、20%以上乙醇
C、乙醇含量在70%～90%时
D、乙醇含量在90%以上时
E、乙醇含量在50%～70%时