第1题：
蔬菜类、海蜇皮等菜肴最适宜配（）黄酒。
第2题：
黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
第3题：
葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
内含18中氨基酸，属半甜型的黄酒是（）。
第5题：
我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。
第6题：
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
第7题：
按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
第8题：
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配（）的酒，则更可领略黄酒的特有风味。
第9题：
中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。
第10题：
黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分，干黄酒的含糖量为（）。