第1题：
酶的比活力是指
A、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力
B、每毫克蛋白的酶活力单位数
C、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
D、每毫升反应混合液的活力单位
E、酶与底物的浓度之比
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
测定酶活力时必须做到
A、知道酶的分子量
B、控制反应的温度
C、使用有限量的底物
D、在规定时间内测定底物的减少量或产物的生成量
E、保持酶的足够浓度
第4题：
水体流速用单位时间内水体流动的体积来表示。
第5题：
炸药燃烧传播的（）通常用火焰阵面在单位时间内单位面积上已反应炸药的体积来表示；（）是火焰阵面上单位面积和单位时间反应的炸药量。
第6题：
酶的比活力可表示酶纯度，因此比活力可用每克酶制剂或每ml酶制剂含有多少活力单位表示。()
第7题：
第8题：
酶的比活力是
A、一种酶与另一种酶之间的活力比
B、每毫升反应混合液的活力单位
C、纯酶与其粗酶的活力比
D、以某种酶的活力为1来表示其他酶的活力
E、每毫克蛋白的酶活力单位数
第9题：
金属晶粒大小可以用（）单位体积内晶粒数目来表示。
第10题：
化学反应速率通常用单位时间内反应物浓度的减少量或（）来表示。