利乐砖的重叠度为().

题目
单选题
利乐砖的重叠度为().
A

3-5mm

B

7-9mm

C

8-10mm

D

7-9mm

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第1题:

储存利乐砖产品温度以()为宜,日配产品需保证在()。


正确答案:5℃-25℃;2℃-7℃

第2题:

简述利乐砖成品质量标准中感官指标。


正确答案: 1、色泽:呈均匀一致的乳白色或捎带微黄色;
2、滋气味:具有本品特有的滋味和气味,无味;
3、组织状态:呈均匀乳液,无沉淀,无凝块,无肉眼可见机器杂质。

第3题:

目前事业部对250ML利乐砖包装箱材质要求面纸为挂面白版纸。()


正确答案:错误

第4题:

康美包与利乐砖的双氧水用的是相同的。


正确答案:错误

第5题:

下列不属于UHT产品的是()。

  • A、利乐砖
  • B、利乐枕
  • C、百利包
  • D、屋顶包

正确答案:D

第6题:

贮存温度利乐无菌砖产品以5—25℃为宜,日配产品需保证在2—7℃。()


正确答案:正确

第7题:

利乐砖产品纸箱侧面合缝1cm以内属于正常。


正确答案:正确

第8题:

利乐砖生产过程中所用双氧水的浓度标准为()。


正确答案:35%-37%

第9题:

利乐枕包材的重叠度应为()242ml ,()485ml ,内部封带气隙为()。


正确答案:7-9;6-8;1mm

第10题:

伊利公司生产的利乐砖纯牛奶产品属于保鲜产品。


正确答案:错误