问答题pH值对微生物生长有何影响？

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pH值对微生物生长有何影响？

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第1题：

PH值对微生物发酵的影响如何控制？

正确答案: 发酵培养基的pH值，对微生物生长具有非常明显的影响，也是影响发酵过程中各种酶活的重要因素，还可能严重影响菌体的生长和产物的合成，因此对微生物发酵来说有各自的最适生长pH。
①发酵液的pH值的改变，影响了微生物细胞原生质膜的电荷发生改变；
②发酵液的pH值直接影响酶的活性，在不适宜的pH值下，微生物细胞中某些酶的活性受到抑制，从而影响微生物的生长繁殖和新陈代谢；
③发酵液的pH值影响培养基某些重要的营养物质和中间代谢产物的离解，从而影响微生物对这些物质的利用。

第2题：

微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.

正确答案:错误

第3题：

药物所处溶液的PH值对药物的简单扩散有何影响?请举例说明。

正确答案：

半数中毒剂量(TD₅₀)/半数有效剂量(ED₅₀)或半数中毒浓度(TC₅₀)/半数有效浓度(EC₅₀)的比值称为治疗指数(TI)。动物实验中常用半数致死量(LD₅₀)/半数有效量(ED₅₀)表示，是药物安全性的指标，TI值越大，说明药物越安全。TI 值仅适用于治疗效应与致死(或中毒)效应量效曲线相互平行的药物，对不平行的药物还应参考安全范围。

第4题：

影响微生物生长发育的主要因子有PH值、（）、（）、（）和（）等。

正确答案:氧气；水分；营养成分；温度

第5题：

PH＜2时，任何微生物都不能生长；PH＜4.5时致病菌不能生长；PH＜4.5时芽孢不能生长。PH值是（）。

正确答案:氢离子的负对数

第6题：

发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有（）。

A、pH值
B、氧气
C、水分
D、温度

正确答案:A,B,C,D

第7题：

影响微生物生长、繁殖的因素包括（）

A、水分
B、营养
C、氧气
D、温度
E、PH值

正确答案:A,B,C,D,E

第8题：

影响湿热灭菌的主要因素错误的是

A、微生物的数量与种类

B、蒸汽性质

C、药品性质和灭菌时间

D、介质pH值对微生物的生长和活力的影响

E、操作技术

参考答案：E

第9题：

何谓土壤的Ph值，其高低对植物生长有何影响？

正确答案: 根据植物对土壤pH值的反应，可分为：酸性土植物（pH＜6.5）、碱性土植物（pH＞7.5）和中性土植物（pH6.5～7.5）。
①酸性土植物。
也称为嫌钙植物，只能生长在酸性或强酸性土壤上，它们在碱性土或钙质土上不能生长或生长不良，它们对Ca2+和HCO3-非常敏感，不能忍受高浓度的Ca2+。
如水藓、马尾松、杉木、茶、柑桔、杜鹃属及竹类等。
②碱性土植物。
也叫喜钙植物或钙质土植物，适合生长在高含量代换性Ca2+、Mg2+而缺乏H+的钙质土或石灰性土壤上的植物。
它们不能在酸性土壤上生长。
如蜈蚣草、铁线蕨、南天竹、柏木等都是较典型的喜钙植物或钙土植物。
③中性土植物。
是指生长在中性土壤里的植物。
这类植物种类多、数量大、分布广，多数维管植物及农作物均属此类。

第10题：

润湿液中的ph值控制不当，对产品质量有何影响？

正确答案: 1.酸性偏强：容易造成印版花版、网点变小，降低印版耐印力，油墨容易乳化，造成印迹不容易干、产品背面粘脏等质量弊病。
2.酸性偏弱：印版网点易糊、易并、易起脏，造成糊版、龌龊等。

pH值对微生物生长有何影响？

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