单选题与氨基酸相似的蛋白质的性质是（）。A 高分子性质B 胶体性质C 沉淀性质D 两性性质E 变性性质

题目

单选题

与氨基酸相似的蛋白质的性质是（）。

高分子性质

胶体性质

沉淀性质

两性性质

变性性质

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第1题：

氨基酸与蛋白质共有性质是

A、沉淀反应

B、胶体性质

C、两性性质

D、变性反应

E、双缩脲反应

参考答案：C

第2题：

氨基酸与蛋白质共有的性质有()

A、胶体性质

B、沉淀性质

C、变性性质

D、两性性质

参考答案：D

第3题：

蛋白质与氨基酸相似的性质()

A.两性电离

B.等电点

C.变性作用

D.胶体作用

E.高分子性质

参考答案：AB

第4题：

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）。

A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

D
生命结构层次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。但人体作为一个个体只有细胞、组织、器官、系统，所以选B。

第5题：

氨基酸与蛋白质共同的性质是

A．胶体性质

B．沉淀性质

C．变性性质

D．两性性质

E．双缩脲反应

正确答案：A

第6题：

与蛋白质理化性质不符的一项()

A.蛋白质由氨基酸组成

B.具有两性解离性质

C.变性即空间构象破坏

D.蛋白质变性是不可逆的

E.蛋白质具有凝固作用

【答案】D 【解析】蛋白质变性分为可逆性变性和不可逆变性两种，并不是所有的变性均为不可逆的。

第7题：

氨基酸与蛋白质共有的性质是

A．胶体性质

B．沉淀反应

C．变性性质

D．两性解离

正确答案：D
解析：蛋白质与氨基酸分子均含有碱性的氨基和酸性的羧基，可在酸性溶液中与质子(H⁺)结合成带正电荷的阳离子，也可在碱性溶液中与OH-结合，失去质子变成带负电荷的阴离子，故两性解离是它们共有的性质。而胶体性质、变性、沉淀反应为蛋白质具有的性质，而氨基酸则无。

第8题：

关于同源蛋白质描述错误的是

A、同一基因进化而来的基因编码的蛋白质

B、同一基因编码的蛋白质

C、氨基酸序列相似

D、具有类似的生物学功能

E、同源蛋白质具有相似的空间构象

参考答案：B

第9题：

氨基酸与蛋白质共有的性质是

A．胶体性质

B．变性性质

C．沉淀反应

D．两性解离

E．双缩脲反应

正确答案：D

第10题：

氨基酸与蛋白质共有的性质是（）.

A、胶体性质
B、沉淀反应
C、变性性质
D、两性性质

正确答案:D

与氨基酸相似的蛋白质的性质是（）。

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