第1题：
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
甜菊苷其甜度比蔗糖约大( )倍。
A.300
B.200
C.100
D.10
第4题：
蔗糖加热到200摄氏度以上可以脱水形成（）
第5题：
砂糖溶液的黏度随着浓度之增高而（）
第6题：
A.弱
B.强
C.低
D.适中
第7题：
下列几种糖的甜度由高到低依次是（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
绵白糖是由细粒的白砂糖加适量的（） 加工制成的，绵白糖质地细软、色泽洁白、具有光泽、甜度较高，蔗糖含量在百分之九十九以上。
第10题：
甜菊苷其甜度比蔗糖约大（ ）倍