导致粮堆内湿热扩散的主要原因,是粮堆内存在(),湿热扩散最终导致的结果是高温区域的粮食水分向()转移。严重时在低温区域会

题目
填空题
导致粮堆内湿热扩散的主要原因,是粮堆内存在(),湿热扩散最终导致的结果是高温区域的粮食水分向()转移。严重时在低温区域会导致粮堆内水分结露
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第1题:

引起结露的原因是主要是( )。

A.湿热扩散

B.温差

C.水分再分配

D.粮堆水分


正确答案:B

第2题:

由于湿热扩散造可造成粮堆局部水分增高,常发生在()

  • A、粮堆中部
  • B、阴冷的墙边
  • C、柱石周围
  • D、粮堆底部

正确答案:B,C,D

第3题:

在秋冬交替季节,储粮容易形成结顶现象,原因是( )。

A.湿热扩散

B.空气对流

C.水分再分配

D.粮堆温差


正确答案:A

第4题:

粮食通风是指将一定条件的外界气体通入粮堆,置换出粮堆的()。

  • A、湿空气
  • B、热空气
  • C、湿热空气
  • D、空气

正确答案:C

第5题:

储粮机械通风技术就是利用风机产生的压力,将外界低温、低湿的空气送入粮堆,促使粮堆内外气体进行湿热交换,降低粮堆的温度与水分,增进储粮稳定性的一种储粮技术。


正确答案:正确

第6题:

用低温抑制霉菌在粮堆中的发展必须配合控制( ),才能获得良好的效果。

A.粮堆温度

B.粮堆湿度

C.粮食的含水量

D.粮堆气体成分


正确答案:B

第7题:

引起结露的原因是主要是()。

  • A、湿热扩散
  • B、温差
  • C、水分再分配
  • D、粮堆水分

正确答案:B

第8题:

在春夏交替季节,储粮常常出现底部储粮水分增高的现象,原因是( )。

A.湿热扩散

B.空气对流

C.水分再分配

D.粮堆温差


正确答案:A

第9题:

粮堆的湿热扩散特性对粮食储藏有哪些影响?


正确答案: 粮堆的湿热扩散指粮堆中水分沿着温度梯度和蒸汽压梯度向低温部位转移并使该部位粮食水分和温度升高的现象。湿热扩散是粮堆水分转移的重要因素。在湿热扩散过程中较低部位,水分由暖湿部位向温度相对较低的部位转移,使温度较低部位粮食水分含量增加,如果湿热气体遇到冷表面(如较冷的粮粒和墙壁等),还会凝结成水滴产生结露,严重时可造成粮食发热、发芽甚至霉变。这种现象如果在粮堆表层发生,就是我们常说的“结顶”;在墙壁和粮堆结合部位发生,出仓时有部分粮食粘附在墙壁上,这就是通常所说的“挂壁”现象;在粮堆内部某些部位发生,则可能发生“窝状发热”。
因此,在储藏过程中应注意减小温差,减少湿热扩散带来的不利影响。粮堆表面、阴面墙壁、粮堆底部是最容易因湿热扩散引起粮堆水分增加的部位,在粮情检查时,应特别注意这些部位的检测。在气温剧烈变化时,粮堆表面、阴面墙壁、通风地槽附近可能因存在较大温差而结露,更应加强检查。

第10题:

粮堆内水分按热流方式转移的现象称为湿热扩散。()是导致湿热扩散的原因。

  • A、空气湿度
  • B、空气温度
  • C、粮堆温差
  • D、气流速度

正确答案:A