对
错
第1题:
自发气调贮藏
第2题:
气调贮藏(CA贮藏)
第3题:
人工气调贮藏(controlled atmophere storage,CA贮藏)
第4题:
什么是气调贮藏?根据气调方式如何分类?
第5题:
气调贮藏的生理基础是怎样的?气调贮藏的方法有哪些?
第6题:
气调防霉腐的方法主要有:()。
第7题:
什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏?
第8题:
自发气调贮藏(modified atmophere storage,MA贮藏)
第9题:
自发气调贮藏效果相对人工气调较差,适用于()或作为其他贮藏的辅助手段。
第10题:
试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。