举例说明酶在生物技术领域的应用。

题目
问答题
举例说明酶在生物技术领域的应用。
参考答案和解析
正确答案: 主要有三个方面:
①用酶除去细胞壁;
②用酶进行大分子切割;
③用酶进行分子拼接。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

举例说明以菌治虫的生物防治在生产实践中的应用.


正确答案: (1)以菌治虫的概念
(2)白僵菌的应用
(3)病毒的应用
(4)细菌的应用

第2题:

在生物体内存在很多通过改变酶的结构从而调节其活性的方法,请列举这些方法并分别举例说明。


正确答案: (1)别构调控:寡聚酶分子与底物或非底物效应物可逆地非共价结合后发生构象的改变,进而改变酶活性状态,从而使酶活性受到调节。例如天冬氨酸转氨甲酰酶的部分催化肽链结合底物后,使酶的整体构象发生改变,提高了其他催化肽链与底物的亲和性,CTP可以与该酶的调节肽链结合,导致酶构象发生改变,降低了催化肽链与底物的亲和性,使酶活力降低,起别构抑制剂的作用。
(2)酶原的激活:在蛋白水解酶的专一作用下,没有活性的酶原通过其一级结构的改变,导致其构象发生改变,形成酶的活性部位,变成有活性的酶,这是一种使酶获得活性的不可逆调节方法。例如在小肠内,无催化活性的胰凝乳蛋白酶原在胰蛋白酶的作用下,特定肽键被断裂,由一条完整的肽链被水解为三段肽链,并发生构象的改变,形成活性部位,产生蛋白水解酶活性。
(3)可逆的共价修饰:由其他的酶(如激酶、磷酸酶等)催化共价调节酶进行共价修饰或去除修饰基团,使其结构发生改变,从而在活性形式和非活性形式之间相互转变,以调节酶的活性。例如糖原磷酸化酶可以两种形式存在,一种是Ser14被磷酸化的、高活力的糖原磷酸化酶a,一种是非磷酸化的、低活力的糖原磷酸化酶b,在磷酸化酶激酶的催化作用下,糖原磷酸化酶b的Ser14被磷酸化,形成高活力的糖原磷酸化酶a;在磷酸化酶磷酸酶的催化作用下,糖原磷酸化酶a的Ser14-PO32-被脱磷酸化,形成低活力的糖原磷酸化酶b。
(4)对寡聚酶活性的调节可以通过改变其四级结构来进行,这种作用既包括使无活性的寡聚体解离,使部分亚基获得催化活性,也包括使无活性的单体聚合形成有催化活性的寡聚体。前者的例子是蛋白激酶A,该酶由2个调节亚基与2个催化亚基组成,是没有酶活性的寡聚酶,胞内信使cAMP与调节亚基结合可导致寡聚酶解离成一个调节亚基复合体和两个催化亚基,此时自由的催化亚基可获得酶活性。后者的例子是表皮生长因子受体,其在细胞膜上通常以无活性的单体存在,当作为信使的表皮生长因子结合到受体的胞外部分之后,两个单体结合形成二聚体,从而使酶被激活。

第3题:

试举例说明格雷欣法则(即劣币驱逐良币现象)在生活中的应用。


正确答案:格雷欣法则就是“劣币驱逐良币”的现象,即金银两种金属中市场价值高于官方确定比价的不断被人们收藏时,金银两者中的“贵”金属最终会退出流通,使复本位制无法实现。

第4题:

举例说明酶在医药领域的应用。


正确答案:主要有三个方面:
1)用酶进行疾病的诊断:
A.根据体内原有酶活力的变化来诊断某些疾病;
B.利用酶来测定体内某些物质的含量变化诊断疾病。
2)用酶进行疾病预防和治疗;
3)用酶制造各种药物。

第5题:

举5个例子说明酶在医药、农业、食品、轻化工、环保或分子生物技术领域的应用。


正确答案:以酶活性的变化作为疾病诊断的指标直接检测人体某种酶活性的变化
溶菌酶可以防止因细菌引起的腐败
加酶洗涤剂
分子拼接方面的应用,DNA连接酶、DNA聚合酶
在能源开发领域的应用,如生物柴油加工

第6题:

简述细胞工程在生物技术领域中的地位。


正确答案: 细胞工程是细胞水平上的生物工程,是现代生物技术的桥梁与纽带,也是该领域中最直接应用于生产实践并取得显著效益的应用科学。它与其他相关学科理论(基因工程、发酵工程、生化工程等)交叉发展,必须与其它生物技术相结合才能更好地发挥作用。

第7题:

粘土的触变性是指什么?产生的原理?举例说明在生产中如管道输送、注浆成型的应用。


正确答案: 土泥浆或可塑泥团受到振动或搅拌时,粘度会降低而流动性增加,静置后又能逐渐恢复原状。反之,相同的泥料放置一段时间后,在维持原有水分的情况下会增加粘度,出现变稠和固化现象。上述情况可以重复无数次。黏土的上述性质统称为触变性,也称为稠化性。
本质:黏土颗粒表面电荷与水形成的网络结构
含水率提高,温度升高,均能减弱网络结构,减小触变性表征:稠化度,泥料的黏度变化之比或者剪切应变变化的百分数触变性过小,生坯强度不够,影响成型、脱模和修坯质量;触变性太大,泥浆在管道运输困难,生坯容易变形

第8题:

举例说明酶的利用和控制在烹饪中的应用。 


正确答案: 酶是由生物体活细胞产生的、在细胞内外均能起催化作用的一类功能蛋白质。生物体内的一切代谢反应几乎都是由酶催化完成的。
人类运用酶的催化作用,已有悠久的历史。酶与烹饪的关系很密切,如动物屠宰后,酶的作用可使肉嫩化,使肉类原料的风味和质构得到改善。

第9题:

举例说明酶的有机相催化的应用实例?


正确答案:手性药物的拆分
手性化合物是指化学组成相同,而其立体结构互为对映体的两种异构体化合物。
猪胰脂肪酶PPL在有机介质体系对2,3-环氧丙醇丁酸酯;脂肪酶在有机介质体系中进行2-芳基丙酸酯、苯甘氨酸甲酯拆分。

第10题:

举例说明酶在环保、能源领域中的应用?


正确答案:环境监测:eg利用胆碱酯酶检测有机磷农药污染
废水处理:过氧化物酶、多酚氧化酶、冶金工业产生的含酚废水,可采用固定化酚氧化酶进行处理
可降解材料开发:eg利用脂肪酶的有机介质催化合成聚酯类物质,聚糖脂类物质。