设计农产品加工机械、食品机械以及谷仓时,应了解物料与其接触表面的()。

题目
填空题
设计农产品加工机械、食品机械以及谷仓时,应了解物料与其接触表面的()。
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相似问题和答案

第1题:

用机械加工法修理零件必须考虑加工表面的形状精度要求,以及加工表面与其他不修理加工表面之间的相互位置精度要求。()

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第2题:

机械加工安排工序时,应首先安排加工()。

  • A、主要加工表面
  • B、质量要求最高的表面
  • C、主要加工表面的精基准
  • D、主要加工表面的粗基准

正确答案:D

第3题:

机械制造过程中的自动化技术主要有( )自动化技术等。

A.机械加工与物料储运过程

B.机械加工、装配、质量控制和物料储运过程

C.机械加工与装配

D.机械加工与质量控制


正确答案:B

第4题:

食品机械如何分类?


正确答案: (1)全国主要产品分类与代码国家标准(GB/T7635.1-2002)
(2)按照食品机械的功能、加工对象来划分(JB3750-84)
(3)按照国家商业行业标准(SB/T10084-2009)分类

第5题:

与物料直接接触的设备内表层应采用不与其反应、不释出微粒及()的材料。


正确答案:不吸附物料

第6题:

个体工商户王某于2005年3月10日从某食品机械厂购买了一台面条机用于加工面条之用,面条机的安全使用期截止到2013年12月31日。2005年3月12日王某正常使用面条机的过程中,面条机突然发生爆炸,炸伤王某,以下说法正确的是、

A、王某有权在2006年3月12日以前起诉食品机械厂要求赔偿
B、王某有权在2007年3月12日以前起诉食品机械厂要求赔偿
C、王某有权在2013年12月31日以前起诉食品机械厂要求赔偿
D、王某有权在2015年3月10日以前起诉食品机械厂要求赔偿

答案:B
解析:
《产品质量法》第45条第1款规定:“因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为二年,自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算。”根据该条规定,产品责任的诉讼时效期间为2年,B选项正确。

第7题:

机械制造过程中的自动化技术主要有()自动化技术等。

  • A、机械加工与物料储运过程
  • B、机械加工、装配、质量控制和物料储运过程
  • C、机械加工与装配
  • D、机械加工与质量控制

正确答案:B

第8题:

粗加工间的各类食品机械用完后应及时清洁以防污染。()


参考答案:√

第9题:

食品机械与设备在食品加工中的作用是什么?


正确答案: 1、减轻劳动强度,解放生产力;
2、保证产品质量,提高产品稳定性;
3、降低食品生产成本;
4、促进食品安全法贯彻实施。

第10题:

简述食品机械冷冻的目的?


正确答案:温度越低,酶的活性及微生物的繁殖速度也就越低,有利于食品的冻藏,防止食物腐败国。