第1题：
第2题：
在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为
A.乳及乳制品
B.肉类制品
C.蔬菜
D.米粉、米饭
E.豆制品
第3题：
A、酸乳饮料
B、乳制品
C、果乳制品
D、半发酵乳饮料
第4题：
药品包装必须适合药品（）的要求，方便（）
第5题：
索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的含量。
第6题：
A.生产、储存、运输和使用
B.生产、销售、储存和运输
C.销售、储存、运输和使用
第7题：
临床用血的包装、储存、运输，必须符合哪些卫生标准和要求？
第8题：
第9题：
乳制品的合适储存温度是多少？
第10题：
大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。