问答题反馈抑制在发酵中有什么影响？

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反馈抑制在发酵中有什么影响？

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相似问题和答案

第1题：

低温对发酵培养有什么影响？发酵液培养有什么影响？

正确答案: 发酵液温度如果低于生物的最适合温度则会使菌体细胞代谢减慢，导致菌丝体生长速度缓慢，抗生素合成速率降低。

第2题：

种子龄过短对发酵有什么影响？

正确答案: 种子龄生长周期过短，菌丝过于年青，移种后会造成后一级的种子发酵前期菌丝繁殖慢、泡沫多、起步单位低。还因为周期短，对杂菌的检查比较困难，PH变化和代谢的参数不足给决定种子移种的工作带来不便，极易发生种子带苗。因此，种子龄应控制咋对生长期末的年青菌丝阶段为宜，对后代菌丝繁殖有利，使发酵周期缩短。

第3题：

什么叫反馈?负反馈对放大电路有什么影响?

参考答案：放大电路的输出量(电压或电流)通过反馈电路回送到放大电路的输入端，称反馈。负反馈降低电压放大倍数，但可稳定电压放大倍数、改善波形失真、展宽通频带，改变放大电路的输入，输出电阻，改善放大电路的性能。

第4题：

发酵罐中有许多因素影响其KLa值，包括（）、（）、（）和（）等。

正确答案:空气流速；搅拌程度；发酵液的流变特性；消泡剂

第5题：

什么是发酵热，温度对发酵热有什么影响？

正确答案: 发酵热是指发酵过程中产生的热量。
影响：
1，通过影响酶而影响发酵。
2，影响菌体的合成方向。
3，影响发酵液的理化性质，从而影响产物的合成。
4，影响代谢调节机制。

第6题：

在某些发酵过程中通常要进行补料，这是为什么？通常补料的成分是什么？补料过多或过少对发酵有什么影响？

正确答案:在分批培养过程中补入新鲜的料液，以克服营养不足而导致的发酵过早结束的缺点。在这样一种系统中可以维持低的基质浓度，避免快速利用碳源的阻遏效应；可以通过补料控制达到最佳的生长和产物合成条件；还可以利用计算机控制合理的补料速率，稳定最佳生产工艺。
补料的成分：限制性基质或缓冲液等。
投料过多造成菌体细胞大量生长，无法稳定的产生发酵产物，导致菌体生产力下降，同时改变发酵液流变学性质。如果补料过少，则使菌体过早进入衰退期，引起菌体衰老和自溶，同样使生产力下降。

第7题：

接种物在沼气发酵中有何作用？

正确答案: 在沼气池新池启动和旧池大换料时，加入充足的接种物可以加快沼气发酵的速度，提高沼气池的产气量，是促进沼气池快速启动的主要措施之一。

第8题：

反馈抑制作用和反馈阻遏作用有什么区别？

正确答案: 反馈抑制作用是指过量的代谢终末产物抑制了代谢途径第一步生化反应有关酶的活性。发酵液葡萄糖过量时产生的便是代谢的反馈抑制作用。反馈阻遏作用则是指过量的代谢终末产物遏止了代谢途径第一步生化反应有关酶的合成。抗生素过量积累时产生的是代谢的反馈阻遏作用。

第9题：

在发酵工业和生物工程产业中有哪些关键性的工艺技术？试述青霉素的大规模生产对当代发酵工业和生物工程所产生的巨大影响。

正确答案:关键工艺技术：因绝大多数培养对象都是好氧性微生物或动植物细胞株，所以其关键工艺技术为：高产菌种选育；大型高效发酵罐设计；提高溶氧水平的技术；防止杂菌污染的技术；产品的分离提纯，等等。
青霉素生产的巨大影响是它带动了：高产菌种（株）的选育；大型发酵罐的设计、制造；培养基的大规模灭菌；高效通气搅拌装置的设计；产品分离提纯等一系列后处理技术的建立，等等。

第10题：

什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？

正确答案: 发酵最适温度：是指在该温度下最适于菌的生长或发酵产物的生成。
影响：
①温度对微生物的影响；
②温度对微生物酶的影响；
③温度对微生物培养液的物理性质的影响；
④温度对代谢产物的生物合成方向的影响；
⑤对代谢产物积累和细胞生长的影响。

反馈抑制在发酵中有什么影响？

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