第1题：
酶工程包括（）、（）、酶的修饰改造技术、酶反应器的设计等技术。
第2题：
酶分子的体外改造包括酶的（）修饰和（）修饰。
第3题：
酶的化学修饰又称（）.
第4题：
化学修饰是指通过对酶分子的改造以达到结构改性的目的.
第5题：
详述酶的大分子修饰中非共价修饰和共价修饰？
第6题：
酶的表面修饰中的小分子修饰是利用一些适宜的小分子修饰剂来修饰酶表面的一些基团.
第7题：
酶分子修饰的概念和作用
第8题：
酶分子化学修饰方法很多，根据修饰方法和部位的不同酶分子的改造可分为（）
第9题：
酶分子的体外改造包括酶的表面修饰和（）
第10题：
根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）