第1题：
当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是
A．豆类及其制品
B．肉类及其制品
C．蛋类及其制品
D．奶类及其制品
E．谷类及其制品
第2题：
中国居民膳食谱中，蛋白质的主要来源是
A．肉类
B．粮谷类
C．蔬菜类
D．蛋类
E．豆类及其制品
第3题：
钙的良好的食物来源是
A．蔬菜、水果
B．乳类及乳制品
C．粮谷类
D．蛋类
E．豆类及其制品
第4题：
钙的良好的食物来源是（）。
第5题：
第6题：
简述乡村的功能分区及其主要卫生学要求。
第7题：
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A.粮谷类
B.蔬菜类
C.蛋类
D.肉类
E.豆类及其制品
第8题：
A.含有麸质的谷物及其制品
B.蛋类及其制品
C.花生及其制品
D.坚果及其果仁类制品
第9题：
简述加拿大早期教育存在的主要问题及其对策。
存在的问题：
（1）看护服务的需求量增加.
（2）资金来源。加拿大人对儿童看护持矛盾态度，又不得不支付这笔开销。许多家庭经济紧张。
（3）师资队伍质量令人担忧。教师工资非常低，不得不招收水平低的职员。教育系统师资长期不够。
（4）看护选择多样化。越来越多孩子参加两种或两种以上的教育机构。
（5）私营机构面临困境。私营机构的资金不足。
（6）幼小衔接问题。
（7）学校开办日托所的比率不断上升。引发一系列问题：项目合作和儿童福利问题；职员关系；课程；场地竞争；资金问题。
采取对策：
（1）加大经费投入。
（2）提高师资素质。
（3）理顺管理体制。
略
第10题：
中国人蛋白质的主要食物来源为（）