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题目
单选题
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A

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D

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参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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相似问题和答案

第1题：

问答题
简述果蔬汁澄清的方法。

正确答案： （1）超滤法。
（2）酶法澄清：主要是利用果胶酶和淀粉酶去除果胶等胶体类物质和淀粉及糊精。
（3）膨润土澄清法：膨润土是是一种多孔的、具有吸附性的物质，当其硅氧四面体或硅氧八面体中的硅被铝替代后负电荷剩余，使其带有负电荷，与蛋白质中带有正电荷的基团（主要是-NH3+）结合，使蛋白质发生电性中和而达到其等电点而凝絮，与膨润土一起沉淀下来。
（4）硅溶胶澄清法：硅胶具有吸附性并带有负电性，能吸附果蔬汁中带正电荷的蛋白质、明胶粒子并发生电性中和，使这些物质凝聚并与硅胶相结合而沉淀。
（5）明胶澄清法：明胶是最常用的一种澄清剂。明胶的澄清作用主要表现在：
①能够与果蔬汁中的单宁、果胶和其它成分反应，形成明胶—单宁盐络合物和果胶—明胶—单宁络合物，并随着络合物的凝聚沉淀，还能吸附其它悬浮颗粒一起下沉。
②果胶、纤维素、单宁以及多缩戊糖等胶体物质在溶液中带负电荷，而酸、明胶带正电荷，明胶分子可以使这些胶体物质发生电性中和，胶体分子发生凝聚沉淀，使果蔬汁液澄清。
（6）加热澄清法：加热可使果汁中的蛋白质变性絮凝，然后快速降温冷却，加速蛋白质的沉降。
（7）冷冻澄清法：冷冻可以使一部分胶体在果蔬汁液中的稳定性发生变化而凝聚，在解冻后沉淀析出。
解析： 暂无解析

第2题：

填空题
8进制数77，表示成二进制数是（），10进制数是（）。

正确答案： 111111,63
解析： 暂无解析

第3题：

判断题
汇编语言之所以属于低级语言是由于用它编写的程序执行效率不如高级语言。
A

对

B

错


正确答案： 对
解析： 暂无解析

第4题：

单选题
齿轮传动与链传动相比，下列描述错误的是（）
A

都能实现大功率传动

B

都能拥有稳定的平均传动比

C

工作都必须依靠良好的润滑环境

D

相比于齿轮传动链传动的冲击载荷较大


正确答案： A
解析： 暂无解析

第5题：

判断题
专业技术人员的激励计划有丰厚的工资、企业红利、推出专著、参加培训、良好的科研工作环境等。
A

对

B

错


正确答案： 错
解析： 暂无解析

第6题：

单选题
预应力混凝土构件在使用荷载作用下变形计算应采用（）特性。
A

换算截面

B

净截面

C

全截面


正确答案： C
解析： 暂无解析

第7题：

填空题
主轴箱功用是（）其旋转，并使其实现起动、停止、变速和换向等。内容包含有：主轴及其轴承，传动机构  ，起动、停止以及换向装置，（），操纵机构和润滑装置等。

正确答案： 支承主轴和传动,制动装置
解析： 暂无解析

第8题：

问答题
简要说明EPON系统的构成及各部分功能。

正确答案： EPON系统一般由局端的光线路终端（OLT，Optical Line Terminal）、用户端的光网络单元（ONU，Optical Network Unit）和光配线网（ODN）组成。
OLT位于局端，是整个EPON系统的核心部件之一。其作用是为光接入网提供网络侧与本地交换机之间的接口，并经过一个或多个ODN与用户侧的ONU通信。
ODN是由无源光元件（诸如光纤光缆、光连接器和光分路器等）组成的光配线网，为OLT与ONU之间提供光传输手段。其主要功能是进行光信号功率的分配，分发下行数据并集中上行数据。
ONU位于用户端，为接入网提供直接的或远端的用户侧接口。ONU的主要功能是终结光纤链路，并提供对用户业务的各种适配功能，负责综合业务接入。
解析： 暂无解析

第9题：

判断题
当流体充满圆管作稳态流动时，单位时间通过任一截面的体积流量相等。
A

对

B

错


正确答案： 错
解析： 暂无解析

第10题：

单选题
下面关于网站策划的说法错误的是：（）。
A

向来总是内容决定形式的

B

信息的种类与多少会影响网站的表现力

C

做网站的第一步就是确定主题

D

对于网站策划来说最重要的还是网站的整体风格


正确答案： D
解析： 暂无解析

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