第1题：
当空压机因冷却水中断而产生高温时（）
第2题：
25#粗煤气经水洗塔初步洗涤后，被送到粗煤气冷却装置（W02--W05）。温度由40°C间接冷却至-18°C。
第3题：
第4题：
挤奶后，牛奶应立即冷却至（）℃以下，并且一直保持这一温度直至送到乳品厂。
第5题：
挤奶开始后2小时内，制冷罐可将牛奶制冷至（）以下。
第6题：
燃烧油罐的火势被扑灭后，要继续对其罐壁实施冷却，直至使油品温度降到（）以下为止。
第7题：
将淬火后的钢材重新加热到723℃以下某一温度范围，保温一定时间后再缓慢地或较快地冷却至室温，这一工艺过程称为（）。
第8题：
车身清洗在车身表面温度冷却至（）℃以下进行，环境温度应保持在（）℃~ （） ℃。
第9题：
啤酒的巴氏灭菌过程分为预热、灭菌、冷却几个步骤，及啤酒由低温逐渐升温至灭菌温度，在此温度保持一定时间，而后逐渐冷却至较低温度
第10题：
奶牛场生产的鲜奶，必须在每次挤奶后立即运往乳品厂，以免发生变质，造成损失。