第1题:
蛋白质的一级结构指
A、肽键骨架原子的空间排序
B、β-转角结构
C、分子中的肽键
D、分子中的二硫键
E、氨基酸的排列顺序
第2题:
蛋白质一级结构的基本结构键是
A.二硫键
B.酯键
C.肽键
D.氢键
E.次级键
第3题:
蛋白质变性是由于( )
A、蛋白质空间构象的破坏
B、肽键的断裂
C、蛋白质的水解
D、辅基的脱落
E、蛋白质一级结构的改变
第4题:
第5题:
蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是
A.一级结构发生改变
B.肽键断裂
C.形成新的肽键
D.构象改变
第6题:
蛋白质的一级结构是指
A、肽键骨架原子的空间排序
B、β-转角-结构
C、分子中的肽键
D、分子中的二硫键
E、氨基酸的排列顺序
第7题:
蛋白质一级结构的关键化学键是
A.二硫键
B.肽键
C.离子键
D.疏水键
E.范德华力
第8题:
蛋白质一级结构的关键化学键是
A.氢键
B.肽键
C.离子键
D.疏水键
E.范德华力
第9题:
第10题: