酶软化过程如何控制和检查?

题目
问答题
酶软化过程如何控制和检查?
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相似问题和答案

第1题:

在食品加工和保藏过程中如何控制非酶褐变?


正确答案:可以采取如下措施:降低储藏温度;调节食品水分含量;降低食品pH值,使食品变为酸性;用惰性气体置换食品包装材料中的氧气;控制食品转化糖的含量;添加防褐变剂如亚硫酸盐等。

第2题:

肉在保藏过程中,在组织酶和外界微生物的作用下,会发生哪些变化()

  • A、腐败
  • B、僵直
  • C、解僵
  • D、软化
  • E、成熟
  • F、自溶
  • G、降解

正确答案:A,B,C,E,F

第3题:

骨质疏松和骨质软化的病理基础及X线表现如何?


答案:
解析:
(1)骨质疏松:是指单位体积内骨结构减少,但骨的有机成分和钙盐比例仍保持正常,X线上表现为骨质密度减低,骨小梁纤细、稀疏,骨皮质变薄。(2)骨质软化:是指单位体积内骨的有机成分正常,钙盐含量不足,致使钙化不全的骨样组织堆积而导致骨质软化,X线上表现骨质密度减低,骨小梁稀疏、模糊,可伴有骨骼弯曲变形。

第4题:

锅炉升压过程中为佬要特别注意控制水位?如何控制和调节水位?


正确答案:在升压过程中,锅炉的工况变动比较多,例如:燃烧不稳和调节频繁,汽温,汽压逐渐升高后,排汽量会改变,进行锅炉下部放水次数较多等等。这些工况的变化都会对水位产生不同程度的影响,如对水位的调节控制不当将很容易引起水位事故。运行实践表明,相当一部分水位事故发生在锅炉启动和停止过程中。因此,在升压过程中应特别注意控制汽包水位在正常值,同时应有专人监视一次水位表的指示。
此外,在升压过程中应密切配合锅炉工况的变化来控制和调整水位,具体说来可分以下几个阶段:
在点火升压初期,炉水逐渐受热、汽化,容积膨胀将使水位逐渐升高,此时还要进行定期排污以使水冷壁受热均匀。因此,应热气放水量的多少和水位变化情况,决定是否需补充进水。
在升压过程中期,汽压汽温升高排汽量增大,应及时增加给水量。
在升压过程后期,进行并汽或校对安全门时,常因大量蒸汽突然外流,汽压会迅速降低而引起严重的“虚假水位”现象。因此,在进行上述操作前,应将汽包水位保持在较低位置。
锅炉送汽带负荷以后,应根据负荷上升情况,投入主给水运行,并根据需要改变主给水调节门开度,保持水位正常,负荷上升到一定数值,水位也比较稳定后,可将给水自动调节器投入运行。

第5题:

如何对黑启动过程的电压和频率进行控制?


正确答案: 在黑启动的具体操作过程中,保持电网电压和频率稳定至关重要,每一步操作都应检测电网频率和重要节点电压水平,否则极易导致黑启动失败。
频率与系统出力和负荷有关,控制频率涉及负荷恢复速度以及机组调速器响应和二次调频。负荷的恢复必须考虑启动功率和系统负荷之间的分配。为了保证系统稳定和恢复速度,需要使非自启动机组获得尽可能多的启动功率,同时又必须恢复系统负荷以保证功率平衡,一般首先恢复小的直配负荷,而后逐步带较大的直配负荷和电网负荷,其中应优先恢复部分重要负荷。负荷恢复的速度也必须考虑,负荷的少量恢复将延长恢复时间,过快增长则有使频率下降的危险。所以,增加负荷的速度必须在加快恢复时间和保证机组频率稳定之间兼顾。电压控制与无功有关。黑启动恢复的初期和中期必须要空充或带轻载长线路,由于存在分布电容,势必产生大量容性无功,可能造成发电机自励磁或电压升高失控,引起自励磁过电压限制器(CXP)的动作,因此要求自启动机组具有吸收无功的能力。而在恢复的中、后期,由于符合恢复较多,某些变电所的电压可能会偏低,需要及时调整分接头。保持电网电压稳定可采取措施包括:双回线只投一回线路,发电机运行于低电压水平,调整变压器分接头,切除静止补偿器,并列电抗器,增带具有滞后功率因数的负荷。

第6题:

你知道变更控制系统很重要,因为它们描述了如何提交变更请求并且记录了如何管理变更、跟踪变更的状态和确定变更的管理影响。在控制过程组中下列哪个过程没有运用变更控制系统作为工具和技术:()

  • A、综合变更控制
  • B、质量控制
  • C、范围变更控制
  • D、进度控制

正确答案:B

第7题:

锅炉运行中如何控制锅炉的水位?如何检查和吹扫水表?


正确答案: 水位在标1/3——2/3范围最外是1/2,并应有轻微波动,在任何情况下锅炉水位;不应低于最低水位以下,也不要高于水位以上。
①用干净湿布擦清水表玻璃;
②站立在水表侧面,以防止玻璃损坏汽水将人员当兵烫伤;
③同是时并闭给水止阀,然后开启排水阀,排出水表内汽水;
④开启汽止阀吹扫蒸汽通路,从排水法喷出蒸汽状态;
⑤开启水止阀,同样检查水的通路并闭上水阀;
⑥关闭排水阀,同时缓慢开启汽水止阀,视该水表水位与另一水表水位一致否,水表状态正常否。

第8题:

如何检查燃油系统的油压?燃油泵控制电路检修过程如何?
(1)从蓄电池上拆下搭铁线,拆下输油管与主油管的联接螺栓,池掉系统残余油压,把油压表接入输油管和主油管之间。
(2)分别在下列工况下检查油压?静止油压。打开点火开关,不发动汽车,ECU控制油泵工作2-3SA、起动工况油压起动发动机机观察油压。B、怠速工况油压。C、正常工况油压。D、系统最高油压。E、管路油压回落检查。燃油泵控制电路的检查①检查燃油泵电源供给电路。②检查燃油泵控制电路。③检查燃油泵。

第9题:

施工过程质量控制要求有哪些?如何进行消防设施到场检查?


正确答案: 施工过程质量控制
为确保施工质量,施工中要建立健全施工质量管理体系和工程质量检验制度,施工现场配备必要的施工技术标准。消防设施施工过程质量应按照下列要求组织实施:
1)对到场的各类消防设施的设备、组件及材料进行现场检查,经检查合格后方可用于施工。
2)各工序按照施工技术标准进行质量控制,每道工序完成后进行检查,经检查合格后方可进入下一道工序。
3)相关各专业工种之间交接时,应进行检验认可,经监理工程师签证后,方可进行下一道工序。
4)消防设施安装完毕,施工单位按照相关专业调试规定进行调试。
5)调试结束后,施工单位向建设单位提供质量控制资料和各类消防设施施工过程质量检查记录。
6)监理工程师组织施工单位人员对消防设施施工过程进行质量检查;施工过程质量检查记录按照各消防设施施工及验收规范的要求填写。
7)施工过程质量控制资料按照相关消防设施施工及验收规范的要求填写、整理。
消防设施到场检查
施工单位采购的各类消防设施的设备、组件及材料等到达施工现场后,施工单位组织实施现场检查。消防设施现场检查包括产品合法性检查、一致性检查及产品质量检查。
(一)合法性检查
按照国家相关法律法规规定,消防产品按照国家或者行业标准生产,并经型式检验和出厂检验合格后,方可使用。消防产品合法性检查,重点查验其符合国家市场准入规定的相关合法性文件,以及出厂检验合格证明文件。
1.市场准入文件
到场检查重点查验下列市场准入文件:
1)纳入强制性产品认证的消防产品,查验其依法获得的强制认证证书。
2)新研制的尚未制定国家或者行业标准的消防产品,查验其依法获得的技术鉴定证书。
3)目前尚未纳入强制性产品认证的非新产品类的消防产品,查验其经国家法定消防产品检验机构检验合格的型式检验报告。
4)非消防产品类的管材管件、电缆电线及其他设备、材料查验其法定质量保证文件。
2.产品质量检验文件
到场检查重点查验下列消防产品质量检验文件:
1)查验所有消防产品的型式检验报告;其他相关产品的法定检验报告。
2)查验所有消防产品、管材管件、电缆电线及其他设备、材料的出厂检验报告或者出厂合格证。
(二)一致性检查
消防产品一致性检查是防止使用假冒伪劣的消防产品施工、降低消防设施施工安装质量的有效手段。消防产品到场后,根据消防设计文件、产品型式检验报告等,查验到场消防产品的铭牌标志、产品关键组件和材料、产品特性等一致性程度。
消防产品一致性检查按照下列步骤及要求实施:
1)逐一登记到场的各类消防设施的设备及其组件名称、批次、规格型号、数量和生产厂名、地址和产地,与其设备清单、使用说明书等核对无误。
2)查验各类消防设施的设备及其组件的规格型号、组件配置及其数量、性能参数、生产厂名及其地址与产地,以及标志、外观、材料、产品实物等,与经国家消防产品法定检验机构检验合格的型式检验报告一致。
3)查验各类消防设施的设备及其组件规格型号,符合经法定机构批准或者备案的消防设计文件要求。
(三)产品质量检查
消防设施的设备及其组件、材料等产品质量检查主要包括外观检查、组件装配及其结构检查、基本功能试验及灭火剂质量检测等内容。
1)火灾自动报警系统、火灾应急照明及疏散指示系统的现场产品质量检查,重点对其设备及其组件进行外观检查。
2)水系灭火系统(如消防给水及消火栓系统、自动喷水灭火系统、水喷雾灭火系统、细水雾灭火系统、泡沫灭火系统等)的现场产品质量检查,重点对其设备、组件以及管件、管材的外观(尺寸)、组件结构及其操作性能进行检查,并对规定组件、管件、阀门等进行强度和严密性试验;泡沫灭火系统还需按照规定对灭火剂进行抽样检测。
3)气体灭火系统、干粉灭火系统除参照水系灭火系统的检查要求进行现场产品质量检查外,还要对灭火剂储存容器的充装量、充装压力等进行检查。
4)防排烟设施的现场产品质量检查,重点检查风机、风管及其部件的外观(尺寸)、材料燃烧性能和操作性能;检查活动挡烟垂壁、自动排烟窗及其驱动装置、控制装置的外观、操控性能等。

第10题:

精炼过程电流和吹氩流量如何控制?


正确答案: 精炼过程中电流控制遵循:小电流起弧,大电流化渣升温,在温度保证下小电流保持白渣的原则。
吹氩流量控制:大流量化渣、小流量保持白渣;大流量均匀成分温度、小流量控制钢包夹杂物上浮。