第1题：
制汤原料中可溶性呈味风味物质含量高，煮制过程中，浸出的推动力就大，浸出（）就高。
第2题：
下列有关浸出方法的叙述，哪条是错误的（）
第3题：
浸渍法的应用特点为
A、溶剂的用量大，有效成分浸出完全
B、能直接制得高浓度的制剂
C、适用于含黏性药物制剂的提取
D、浸出液的量代表一定的药材量
E、适用于含新鲜的易于膨胀药物制剂的提取
第4题：
湿法炼锌中，焙烧、浸出、浸出液净化和（）是生产上的主要工艺过程，其中浸出又是整个湿法流程中的最重要环节。
第5题：
目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:（）
第6题：
特级初榨橄榄油的出油工艺是（）
第7题：
市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”，是用物理压榨方式分离的食用油，因此“压榨油”比“浸出油”更加安全
第8题：
浸膏剂的制备工艺为
A、浸出→净化→浓缩→分装→入库
B、浸出→精制→浓缩→干燥→调浓度
C、浸出→精制→制粒→干燥→分装
D、粉碎→润湿→装筒→排气→浸渍
E、粉碎→浸出→混合→分剂量→包装
第9题：
装载油料的油轮（驳）停靠码头15分钟后卸油，是为了（）。
第10题：
（）这种管理组织形式，结构简单，适用于规模较小、工艺简单的企业。