对
错
第1题：
第2题：
第3题：
亚油酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
油酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
硬脂酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
花生四烯酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
第4题：
油酸是（）。
第5题：
脂肪水解后产生甘油和脂肪酸，脂肪酸分为饱和脂肪酸和（）
第6题：
第7题：
必需脂肪酸为（）脂肪酸。
第8题：
第9题：
硬脂酸是（）。
第10题：
亚油酸是（）。