果醋的酒酿造,将果实放入蒸气锅,常温下蒸煮()。

题目
填空题
果醋的酒酿造,将果实放入蒸气锅,常温下蒸煮()。
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相似问题和答案

第1题:

炮制何首乌的方法是()。

A、黑豆汁蒸

B、酒蒸

C、醋煮

D、姜汁煮

E、甘草汁煮


正确答案:E

第2题:

大黄、当归炮制的适宜方法是( )

A、酒制

B、盐制

C、蒸制

D、煮制

E、醋制


正确答案:A

第3题:

红参的炮制方法是 ( )

A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.豆腐蒸

D.醋蒸

E.酒蒸


正确答案:A

第4题:

远志的炮制方法是

A.酒炙

B.醋炙

C.蒸制

D.煮制

E.煨制


正确答案:D

第5题:

酿造醋中质量最佳的是( )。

A、果醋

B、麸醋

C、酒醋

D、米醋


答案:D

第6题:

蒸、煮、燀法炮制常用的辅料有()。

A.酒

B.醋

C.麻油

D.蜜水

E.药汁


正确答案:ABE

第7题:

桑螵蛸的炮制方法是( )A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.豆腐蒸

D.醋蒸

E.酒蒸

肉苁蓉的炮制方法是( )A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.豆腐蒸

D.醋蒸

E.酒蒸

红参的炮制方法是( )A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.豆腐蒸

D.醋蒸

E.酒蒸

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:A


问题 2 答案解析:E


问题 3 答案解析:A

第8题:

何首乌的炮制可采用()

A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.酒蒸

D.醋蒸

E.酒醋共蒸


正确答案:B

第9题:

炮制首乌时常用

A、甘草汁煮

B、姜汁煮

C、黑豆汁蒸

D、酒蒸

E、水煮


参考答案:C

第10题:

桑螵蛸的蒸法是:

A、清蒸

B、酒蒸

C、醋蒸

D、黑豆汁蒸

E、蜜水蒸


参考答案:A