安排幼儿膳食应包括哪几个方面？

参考答案：

（1）分段开头位置特征；
（2）程式语安排特征；
（3）字间组合特征。

参考答案：①合理的膳食调配;②合理的膳食制度;③合理的烹调方法。

正确答案： 营养平衡原则,食物多样化原则,合理膳食原则,各餐热能适宜原则,专门烹调、易于消化的原则

答案：

解析：

参考答案：答：(一)姿势正确的歌唱姿势，可以使儿童在歌唱时保持最佳的气息通道状态，有利于用美好，自然的声音唱歌。(二)呼吸呼吸是歌唱的动力。(三)发声正确的发声方法是使歌声优美动听的最基本要求。(四)咬字吐字唱歌和说话一样需要咬字吐字清楚，才能表情达意。(五)音准音准是唱歌的基本要求。(六)协调一致协调一致是指在集体的歌唱活动中，儿童能够掌握一些正确的与他人合作的技能。(七)保护嗓音关于嗓音保护的一些最基本和简单的知识，也是可以让学龄前儿童掌握和理解的。

答：幼儿期仍属生长发育迅速增长阶段。根据营养调查，幼儿的能量、蛋白质、钙、维生素A、核黄素和维生素C的摄入量常偏低，缺铁性贫血、佝偻病、核黄素缺乏症及低体重、低身高等也较常见。
a、蛋白质。幼儿每日膳食中应有一定量的牛奶、瘦肉、禽类、鱼类、大豆及豆制品等蛋白质营养价值高的食物，优质蛋白质应占膳食中蛋白质总量的1/2以上。
b、为解决矿物质和维生素的不足，应特别强调饮食品种的多样性。尤其是多进食黄绿色蔬菜和新鲜水果。
c、纯糖和纯油脂食物不宜多吃。
d、注意烹调方法。既要保持营养成分不被破坏，又要膳食的色香味形多样化，以增进幼儿食欲。
e、饮食要定时，不挑食、不偏食，培养儿童良好的饮食习惯。

正确答案：对

正确答案： 食物多样，谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,每天吃奶类、豆类及其制品,经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少量肥肉和荤油,吃清淡少盐膳食

答案：ABCD