甘油三酯
脂肪
磷脂
固醇类物质
麦角固醇
第1题：
脂类的营养生理作用有哪些?
第2题：
脂类的营养功能有哪些？
第3题：
下列哪项不是脂类的营养学意义( )
A、促进脂溶性维生素吸收
B、提供能量
C、构成机体组织和重要物质
D、提供必需氨基酸
E、提供改善食物的感官性状
第4题：
营养学上常把蛋白质分为（）、（）和（）三类.
第5题：
营养上重要的脂类主要有（）
第6题：
脂类在动物体内的营养作用有哪些？
第7题：
下列哪项不是脂类的营养学意义（）。
第8题：
哪种成分是医学上重要的抗原
A、明胶
B、植物花粉
C、多糖
D、佐剂
E、脂类
第9题：
碳水化合物与蛋白质，脂类是三种产热营养素，是人体最重要热能来源。（）
第10题：
蔬菜、水果是下列营养素中的（）的重要来源。