捻连，就是利用上下文的语境关系，把本来适用于甲事物的词语顺势拈来用到乙事物上面。

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
①叙述甲乙两个关联的事物时；
②把适用于甲事物的词语临时用于乙事物；
③连接上下文，完成语义跳跃。
第三步，辨析选项。
A项：只叙述了赶超，未涉及“叙述甲乙两个关联的事物”，不符合定义；
B项：出自毛泽东的《七律·送瘟神》，意思是：千万条杨柳随风飘拂，景象格外优美，中国的六亿人（当时人口约数）都是尧舜一样的圣人，用的是比喻的修辞手法，不符合定义；
C项：聋原本是形容耳朵的，在这里又用于形容心，属于“把适用于甲事物的词语临时用于乙事物”，符合定义；
D项：花白胡子是老人的某个特征，在情境中，属于运用了借代的修辞手法借指老人，不涉及拈连，不符合定义。
因此，选择C选项。

拈连的定义要点是：①上下文语义关联；②适用于甲的词语用于本不相配的乙事物。A项“流”本来修饰“金沙江”，接着通过拈连的修辞手法来修饰“船夫的年龄”；B项“种”本来修饰“树秧”，通过拈连的修辞手法来修饰“希望”：C项“承担”本来修饰“战争”和“艰辛”，通过拈连的修辞手法来修饰“离情”；D项没有上下文的语义关联，“悲哀”原是表现人的心情悲凉、哀伤，这里用来修饰“足迹”，不符合要点①。故答案选D。