溢出
增加
降低
维持恒定
第1题：
连续发酵，是指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同的速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量（），使培养物在近似恒定状态下生长的培养方法。
第2题：
发酵液在发酵罐内应产生剧烈对流，以使酒液温度均匀。
第3题：
发酵液在发酵罐内应产生剧烈对流，以使酒液温度均匀。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
液气比是指（）。
第5题：
目前生物发酵工厂所用的好氧生物发酵反应器应用的经验放大方法的放大准则有（）
第6题：
已知某流体在管线内以流速V=1.48米/秒流往罐内，罐的截面积是管截面积的100倍，求罐内液面的上升速度？
第7题：
粪大肠菌群发酵试验使用（）培养基。
第8题：
起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）。
第9题：
将发酵液加水后，降低了发酵液中固形物的浓度及其发酵液的黏度，从而使发酵液的过滤速度（）。
第10题：
在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.