单宁
乙醇
咖啡因
第1题：
在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分?
A.单宁
B.乙醇
C.咖啡因
D.白藜芦醇
第2题：
少喝饮料，多喝白开水，因为所有饮料中含有致癌物质。
第3题：
绿茶茶汤中，有时会呈现出苦涩味，这是（）所体现出来的。
A.氨基酸
B.茶多酚
C.茶多糖
D.果胶
第4题：
吃了中药后再喝白开水会觉得有甜味，这是由于感觉的（）。
第5题：
张珊喜欢喝绿茶，也喜欢喝咖啡。他的朋友中没有人既喜欢喝绿茶，又喜欢喝咖啡，但他的所有朋友都喜欢喝红茶。如果上述断定为真，则以下哪项不可能为真（）
第6题：
第7题：
不熟的柿子中有涩味，是因为含有（）
第8题：
单酸味药主要含机酸类类成分，单涩味药主要含鞣质，酸涩药也含有大量的鞣质。()
第9题：
喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。
第10题：
一位遇上海难的水手，随着木排在海洋漂流。他用完了淡水，仍感到异常的口渴，虽然周围的海水十分清澈，但他不喝海水，因为他知道喝海水会致命。理由是（）