近期热播的电视纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国各地的美食。那么中原开始吃上石榴、核桃等食物应该是在()

题目
单选题
近期热播的电视纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国各地的美食。那么中原开始吃上石榴、核桃等食物应该是在()
A

秦朝

B

汉朝

C

唐朝

D

元朝

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第1题:

纪录片《舌尖上的中国》以美食为窗口,介绍全国各地千百年来形成的独特美食,从精致的选材、加工和制作等角度展现食物给中国人生活带来的影响,引发了观众的共鸣,进而形成文化认同,感受中华文化的魅力。据此回答下列小题这部纪录片()①反映出中华饮食文化源远流长②使得中华民族文化具有了生命力、创造力和凝聚力③展现了饮食习惯的不同,体现出文化的差异④表明了各个国家和民族的文化应相互融合、相互促进

  • A、①②
  • B、①③
  • C、②③
  • D、③④

正确答案:B

第2题:

阅读材料,完成下列要求。 材料一纪录片《舌尖上的中国》采用了符合大众普遍审美规律的创作手法,无论是摄影画面,还是讲述的故事,都是与人民大众相关的美食背后的人与事,更多的是对小人物生存状态的真实写照,这使得我们普通人通过故事得到了真正感动。该纪录片所探讨的并不只是“吃”这么简单,而是美食献给普通劳动人民的颂歌。 材料二《舌尖上的中国》能够迅速走红,也与当前社会普遍的食品安全现状有关。正如网友在微博中所说的那样,我们其实有两个“舌尖上的中国”一个充满阳光与感动,是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的;一个充满晦暗与肮脏,是由添加剂、致癌物、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。当我们从纪录片中感悟到“舌尖”的文化与乡愁之后,或许更应该想想,如何让日常生活中的那个“舌尖上的中国”,变得更安全、更健康、更美好。 材料三《舌尖上的中国》讲述了大江南北的各色原生态美食,充满浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。摄制组历时13个月走遍中国,跨越国内自北向南的60个地区。与以往的国产纪录片制作的步骤不同,《舌尖上的中国》依据西方美食学的理论进行建构,小中见大、见微知著的细节表达方式更贴近观众,贴近普通人的生活,成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍,创造了极高的收视率。 运用历史唯物主义有关知识,结合材料一说明《舌尖上的中国》为什么要献给普通劳动人民。


正确答案: 人民群众是实践的主体,是物质财富和精神财富的创造者,要求我们坚持群众观点和群众路线。《舌尖上的中国》讲述了平民故事,颂扬了人民群众在中华传统饮食文化创造过程中的巨大贡献。

第3题:

央视纪录片《舌尖上的中国2》开播后,在网络和电视上创造了收视奇迹,并跃居微博话题榜首位。许多观众说,喜欢《舌尖上的中国2》就是因为它不仅拍摄了美食,并讲述了做美食的人和事。其中浓浓的乡情更让不少背井离乡打拼的人流下了眼泪。也有网友说,看到人们准备食材付出的艰辛,让人在体味美食的同时学会感恩。
最合适做上述文段标题的是:
A佳片掀起收视潮 温情打动观众心
B体味美食学感恩 乡愁打动观众心
C温情催人双泪垂 乡愁打动观众心
D新作追求国际化 温情打动观众心


答案:B
解析:
解析:
这段新闻的关键词有“美食”、“乡情”、“感恩”,而A、C、D都不够全面。
故正确答案为B。

第4题:

纪录片《舌尖上的中国》以美食为窗口,介绍全国各地千百年来形成的独特美食,从精致的选材、加工和制作等角度展现食物给中国人生活带来的影响,引发了观众的共鸣,进而形成文化认同,感受中华文化的魅力。据此回答下列小题《舌尖上的中国》这样的影片()

  • A、是中华民族文化,也是民族的魂
  • B、属于民族的科学的大众的优秀文化
  • C、是加强先进文化建设的基础工程
  • D、是对各种中华传统文化的全盘继承

正确答案:B

第5题:

阅读材料,完成下列要求。 材料一纪录片《舌尖上的中国》采用了符合大众普遍审美规律的创作手法,无论是摄影画面,还是讲述的故事,都是与人民大众相关的美食背后的人与事,更多的是对小人物生存状态的真实写照,这使得我们普通人通过故事得到了真正感动。该纪录片所探讨的并不只是“吃”这么简单,而是美食献给普通劳动人民的颂歌。 材料二《舌尖上的中国》能够迅速走红,也与当前社会普遍的食品安全现状有关。正如网友在微博中所说的那样,我们其实有两个“舌尖上的中国”一个充满阳光与感动,是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的;一个充满晦暗与肮脏,是由添加剂、致癌物、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。当我们从纪录片中感悟到“舌尖”的文化与乡愁之后,或许更应该想想,如何让日常生活中的那个“舌尖上的中国”,变得更安全、更健康、更美好。 材料三《舌尖上的中国》讲述了大江南北的各色原生态美食,充满浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。摄制组历时13个月走遍中国,跨越国内自北向南的60个地区。与以往的国产纪录片制作的步骤不同,《舌尖上的中国》依据西方美食学的理论进行建构,小中见大、见微知著的细节表达方式更贴近观众,贴近普通人的生活,成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍,创造了极高的收视率。 结合材料二,运用矛盾的有关知识分析材料中网友的观点。


正确答案: ①矛盾具有普遍性、客观性,要承认矛盾、揭露矛盾。网友指出其实有两个“舌尖上的中国”体现了这一观点。②矛盾双方对立统一,要求我们用全面的观点看问题。对两个“舌尖上的中国”一个充满阳光,一个充满晦暗的认识,坚持了一分为二的观点。③矛盾是事物发展的源泉和动力。两个“舌尖上的中国”的矛盾运动促使人们的生活变得更安全、更健康、更美好。

第6题:

霞浦,闽东最古老的县份。2012年,风靡全国的饮食文化专题纪录片《舌尖上的中国》第4集介绍介绍了霞浦最为出名的一种水产。这种水产为霞浦获得了()的美誉。

  • A、中国鲈鱼之乡
  • B、中国紫菜之乡
  • C、中国海带之乡
  • D、中国黄花鱼之乡

正确答案:B

第7题:

阅读材料,完成下列要求。 材料一纪录片《舌尖上的中国》采用了符合大众普遍审美规律的创作手法,无论是摄影画面,还是讲述的故事,都是与人民大众相关的美食背后的人与事,更多的是对小人物生存状态的真实写照,这使得我们普通人通过故事得到了真正感动。该纪录片所探讨的并不只是“吃”这么简单,而是美食献给普通劳动人民的颂歌。 材料二《舌尖上的中国》能够迅速走红,也与当前社会普遍的食品安全现状有关。正如网友在微博中所说的那样,我们其实有两个“舌尖上的中国”一个充满阳光与感动,是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的;一个充满晦暗与肮脏,是由添加剂、致癌物、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。当我们从纪录片中感悟到“舌尖”的文化与乡愁之后,或许更应该想想,如何让日常生活中的那个“舌尖上的中国”,变得更安全、更健康、更美好。 材料三《舌尖上的中国》讲述了大江南北的各色原生态美食,充满浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。摄制组历时13个月走遍中国,跨越国内自北向南的60个地区。与以往的国产纪录片制作的步骤不同,《舌尖上的中国》依据西方美食学的理论进行建构,小中见大、见微知著的细节表达方式更贴近观众,贴近普通人的生活,成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍,创造了极高的收视率。 结合材料三,从文化生活角度分析《舌尖上的中国》是怎样实现文化创新的。


正确答案: ①立足于社会实践是文化创新的根本途径。摄制组通过大量的走访拍摄创造了艺术精品。②继承传统文化是文化创新的根基。该节目对中华传统饮食文化的丰富内涵以全新的手法进行了诠释。③面向世界,博采众长。该节目充分借鉴了西方的美食学理论,获得了巨大成功。④坚持了文化发展的正确方向,克服了错误倾向。

第8题:

如果仅仅止于对各地风味美食的推介,《舌尖上的中国》或许与各类平庸的美食节目并无二致,顶多可以博得一个“纪录片版中国美食大全”的赞誉。所幸的是,在那些色香味俱全的美食( )之下,《舌尖上的中国》还以一种巧妙的叙事手法,( )地展现了中国的美食文化。填入括号部分最恰当的一项是:

A.掩映 绘声绘色
B.辉映 活灵活现
C.映衬 精雕细刻
D.烘托 细致入微

答案:A
解析:
“辉映”指照耀,映射;“烘托”指陪衬,使明显突出。很明显,两者均不符合句意,排除B、D。“绘声绘色”形容叙述、描写生动逼真;“精雕细刻”指精心细致地雕刻,形容做事认真细致。由句意可知,“绘声绘色”更具形象感,且能与“色香味俱全”形成呼应。故本题答案为A。

第9题:

《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片,其主要内容是介绍中国各地美食生态,甫一上映,就受到观众的好评。 材料一:夏日早晨,云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中,藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……(第一集《自然的馈赠》) 老黄卖的黄馍馍,就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地区最主要的农作物。……(第二集《主食的故事》) 安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐……(第三集《转化的味道》) 秋日的清晨,在内地的湖南,稻田里的禾花开了,也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……(第四集《时间的味道》) 烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼,大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉,肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片,更是一部人文纪录片,乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材,传达出中华民族的独特气质,引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。 材料二:它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,还有食物的演变过程,包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片,但充满了对食物的敬意和感情,充满了浓浓的乡愁。结合材料,分析上述材料体现的文化生活的道理。


正确答案: (1)《舌尖上的中国》通过展现中华民族的特色食材、传达中华民族的独特气质,体现了中华文化独树一帜、独领风骚,具有鲜明的中华民族的精神气质。
(2)云南香格里拉精灵般的松茸、安徽南部独有的毛豆腐等,体现了各地区受地理、历史等因素影响,其文化带有明显的区域特征,说明中华大地一方水土、一方文化。
(3)汉族人喜食的黄馍馍、苗族人擅长的腌鱼和腊肉,无不体现出在中华文化的百花园里,各具特色的民族文化异彩纷呈,它们都是中华之瑰宝、民族之骄傲。
(4)《舌尖上的中国》引发天南海北观众强烈的感情共鸣,体现出各族人民对共同拥有的中华文化的强烈认同感和归属感,显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力。
(5)人民群众是文化创造的主体,人民群众创造文化,人民群众也享受文化。人们制造美食,人民又享受美食,《舌尖上的中国》满足了人民群众的饮食文化需求。

第10题:

《舌尖上的中国》不仅是美食纪录片,更是一部人文纪录片。其充满浓郁的人文情怀、家国情怀和乡土情结,引起了广大观众的共鸣,不仅吸引了“80后、90后”年轻群体的集体观看,还在网络媒体上引起了广泛而热烈的讨论。有网友感叹:“看着电视上《舌尖上的中国》里的美食,再想想生活中舌尖上的元素周期表还有制假售假,什么三聚氰胺、地沟油等让我这‘吃货’情何以堪!什么时候才能吃得安心啊!” 请从政府履行职能的角度并结合材料,谈一谈政府如何才能让百姓吃得安心。


正确答案: 我国是人民民主专政的社会主义国家,政府是人民利益的执行者和捍卫者,必须切实履行各项基本职能:
履行保障人民民主和维护国家长治久安的职能,严厉打击食品行业制假售假等违法犯罪行为。
履行组织社会主义经济建设的职能,加强市场监管和社会管理,规范市场经济秩序,保证食品生产、流通环节的安全可靠。
履行组织社会主义文化建设的职能,提高全民族的思想道德素质,强化食品行业从业者的自律和诚信经营意识。
履行提供社会公共服务职能,为食品安全创造良好的社会和经济环境。

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