散发异味的货品不能与食品混合装车。()

题目
判断题
散发异味的货品不能与食品混合装车。()
A

B

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第1题:

食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用()方式,并定期清洁,不孳生、集聚蚊蝇,不散发异味。

  • A、敞开式
  • B、密闭式
  • C、敞开或密闭皆可

正确答案:B

第2题:

点货上车时,上车作业流程顺序为()

  • A、确定配送顺序→制定装车方案→装车货品标示→指导装货上车
  • B、制定装车方案→指导装货上车→确定配送顺序→装车货品标示
  • C、装车货品标示→确定配送顺序→制定装车方案→指导装货上车
  • D、确定配送顺序→制定装车方案→指导装货上车→装车货品标示

正确答案:D

第3题:

装车积载时,具有尖角和其他突出物的货品应和其他货品分开装载或者用木板隔开,以免损伤其他货品。


正确答案:正确

第4题:

装车中,渗水货品不能与易受潮货品混装。()


正确答案:正确

第5题:

在装车积载时,下列说法错误的是()。

  • A、为了减少或避免差错,尽量把外观相近、容易混淆的货品分开装配
  • B、散发异味的货品不能和食品混装
  • C、装载卷装、筒状货品,应注意放倒
  • D、重不压轻,大不压小

正确答案:C

第6题:

食品企业厂区内垃圾、污物收集设施为密闭式,并定期清洁,主要是为了防止()。

  • A、孳生和集聚蚊蝇
  • B、散发异味
  • C、防鼠

正确答案:A,B,C

第7题:

装车配装时板条箱货品可以与纸箱,袋装货品堆放一起。


正确答案:错误

第8题:

以下关于装车积载说法错误的是()

  • A、散发粉尘的货品不能与清洁货品混装
  • B、渗水货品不能与易受潮货品混装
  • C、装载卷状、筒状货品,须垂直摆放
  • D、货品与货品之间要紧挨着,节省空间

正确答案:D

第9题:

装车积载时,货品装车需要考虑的原则包括()

  • A、具有尖角和其他突出物的货品应和其他货品分开装载或者用木板隔开,以免损伤其他货品
  • B、装载卷状、筒状货品,须垂直摆放,不能横放或倒放
  • C、货品与货品之间,货品与车辆之间应留有空隙并适当衬垫,防止货损
  • D、装货完毕后,在门端处采取适当的稳固措施

正确答案:A,B,C,D

第10题:

点货上车时,点货作业流程顺序为()

  • A、领取出货凭证→核对装车单→签名确认→清点货品
  • B、核对装车单→清点货品→签名确认→领取出货凭证
  • C、领取出货凭证→核对装车单→清点货品→签名确认
  • D、清点货品→签名确认→领取出货凭证→核对装车单

正确答案:C

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