以下关于快肌纤维和慢肌纤维描述正确的是？（）

肌纤维的生理特征主要包括收缩速度、肌肉力量和抗疲劳性三个方面。快肌纤维收缩速度较快，慢肌纤维收缩速度较慢，快肌的收缩力量大于慢肌，慢肌纤维抗疲劳的能力比快肌纤维强得多。

快肌纤维几乎没有线粒体，主要靠无氧呼吸产生ATP。而慢肌纤维与有氧运动有关，主要靠有氧呼吸产生ATP。有氧呼吸的能量利用率高，所以消耗等摩尔的葡萄糖，慢肌纤维产生的ATP多，A项错误。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都在细胞基质中进行，产物为丙酮酸、[H]和ATP，B项正确。人体细胞无氧呼吸的终产物是乳酸，剧烈运动后肌肉会有酸痛感，C项正确。有氧呼吸中ATP的产生主要在第三阶段，场所是线粒体内膜。D项正确。

本题考查的是肌纤维形态特征的知识点。

C项，人类的全部骨骼肌均由不同类型的肌纤维混合组成，通常根据纤维的收缩速度将它分为两类。一类收缩速度较慢，称慢肌纤维；一类收缩速度快，称快肌纤维。其中，形态特征：慢肌周围的毛细血管比快肌纤维多，故慢肌纤维的血液供应较快肌好。综上，C正确。

A项，直径：快肌纤维的直径较慢肌纤维大，肌浆网较慢肌纤维发达二倍，故快肌纤维释放Ca2+进入肌浆网速度大于慢肌。故排除。

B项，线粒体数量：慢肌纤维的线粒体的数量较快肌纤维多而直径大。故排除。

D项，肌球蛋白ATP酶的活性：快肌纤维中的肌球蛋白ATP酶的活性较慢肌纤维高，而肌球蛋白酶活性这种差别与肌纤维中存在的肌球蛋白类型有关，慢肌纤维中的为“慢肌球蛋白”，而快肌纤维中即为“快肌球蛋白”。故排除。

故正确答案为C。