对
错
第1题：
中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。
A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）
B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）
C.中国居民平衡膳食宝塔建议量
D.中国居民膳食指南建议量
第2题：
膳食营养素参考摄入量包括RNI，AI，U1，RDA四个值。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第3题：
个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。（ ）
第4题：
当某种营养素的个体需要量的研究资料不足而无法计算EAR，进而不能推算RNI时，可设定AI用以代替RNI。
第5题：
关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。
第6题：
在进行膳食营养素评价时，（ ）作为主要参考值用以分析判断。
A.UL
B.RNI／AI
C.EAR
D.RDA
第7题：
DRIs的各项参考值在膳食评价中的应用错误的是__________。
A.EAR用以检查个体日常摄入量不足的频率
B.RNI用以评价群体营养素摄入不足的概率
C.UL用以估测人群中可能有过量摄入健康风险的人所占的比例
D.人群平均摄入量达到或超过AI，表明该人群摄入不足的概率很低
第8题：
中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素（ ）而制定。
A.推荐摄入量（RNI）和最高可耐受摄入量（UL）
B.适宜摄入量（AI）和最高可耐受摄入量（UL）
C.推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）
D.平均需要量（EAR）和最高可耐受摄入量（UL）
第9题：
DRIs包含4个参考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于个体膳食评价。
第10题：
膳食营养素参考摄入量（DRIs）是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括EAR、RNI、AI和UL。