工程部
前厅部
餐饮部
采购部
第1题：
饭店业务范围最广泛，管理工作最宠杂，经济收入最多的一个最重要的业务管理部门是（）
第2题：
下列属于客房部的地位的有（）
第3题：
与“寒从中生”关系最密切的两个脏是（ ）
第4题：
与男子精液的正常排泄关系最密切两个脏是（）和（）
第5题：
酒店前厅部与客房部的联系最为密切，很多酒店把这两个部门合二为一，因此，这两个部门之间的信息沟通也就最频繁，内容也最多。
第6题：
（）是整个饭店业务活动的中心部门。
第7题：
前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。
第8题：
（）部门是饭店用工最多的部门。
第9题：
与呼吸运动关系最密切的是（）。
第10题：
下列说法中错误的是（）。