80千卡或者90千卡
85千卡或者95千卡
75千卡或者85千卡
95千卡或者100千卡
第1题：
食物交换份法常将食物划分为哪几类?
第2题：
使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。()
第3题：
制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）
第4题：
使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
第5题：
使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第6题：
A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份
B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份
C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份
D.糖尿病病人饮食设计的一种方法
E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份
第7题：
采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（ ）kJ。
A.251
B.377
C.502
D.628
第8题：
食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（ ）
第9题：
第10题：
膳食处方通常不包含（）