茶的品尝

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问答题
茶的品尝
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第1题:

在茶文化专项旅游项目中,游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶,苗族的虫茶;()的“三道茶”等。

A、白族

B、傣族

C、日本

D、傈僳族


正确答案:A

第2题:

品饮绿茶时,头开茶重在品尝绿茶的()。

A、鲜味和茶香

B、滋味和花香

C、茶香和回味

D、滋味和回甘


答案:A

第3题:

茶艺的六要素:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第5题:

游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是( )

A.虫茶

B.盐巴茶

C.彝族的腌茶

D.红糖油茶


正确答案:C

第6题:

在茶文化专项旅游项目中,游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的()。

A、盐巴族

B、虫茶

C、龙虎斗

D、奶茶


正确答案:C

第7题:

绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第8题:

()是品尝茶叶最难的一环,需具备一些常识,细心品尝、认真辦认,并需经过长期的实践才能掌握。

A、嗅闻茶香

B、准备工具

C、泡茶

D、水质


参考答案:A

第9题:

要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶、择水、 备器、雅室、( )。

A.冲泡和品尝

B.观色和闻香

C.冲泡和奉茶

D.品茗和奉茶


正确答案:A

第10题:

品尝配料茶,先闻香,观色,然后边喝茶边用()吃可食用的配料.

  • A、茶箸
  • B、茶匙
  • C、茶海
  • D、茶碟

正确答案:C